Henglein
Rama Cremefine
| Omas Apfelkuchen
Rührteig
)
| 175 g | Margarine |
| 150 g | Zucker |
| 4 große | Ei(er) |
| 5 Tropfen | Aroma (Zitronenbacköl) |
| 250 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 4 EL | Milch |
| 5 | Äpfel, z.B. Boskoop |
| Fett, für die Form |
Zubereitung
Eier trennen und Eiweiß steif schlagen. Eigelb in einer zweiten Schüssel mit Margarine, Zucker, dem Backöl und der Milch schaumig rühren. Mehl und Backpulver darunter mischen, dann das Eiweiß unterheben.
Eine Springform (26er) fetten und den Teig einfüllen. Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Dicht auf dem Teig verteilen. Im auf 175°C vorgeheizten Ofen ca. 60 Min. backen.
Eine Springform (26er) fetten und den Teig einfüllen. Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Dicht auf dem Teig verteilen. Im auf 175°C vorgeheizten Ofen ca. 60 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
limi79 
sagt:
sagt: 28.04.2011 18:07
nee, anfänger mal schauen wat würd:D
jean_01
sagt:
sagt: 16.09.2011 14:08
habe statt zitrone schuss rum aroma reingemacht ... muss sagen auch sehr sehr lecker
MamaSenegal 
sagt:
sagt: 15.10.2011 18:29
Hallo Sonne
wir hatten so viele Äpfel, dass im Keller kaum noch Platz war und daher hab ich mal dein Rezept ausprobiert (auch mit Zitronenaroma)...kann nur sagen SUPER ;-) hab dem Kuchen dann noch eine Frischkäsehaube verpasst und ihn mit Zimt bestreut...jetzt geht er sogar fast als Torte durch!
Danke für das Rezept!
(Versuche mal ein Foto hochzuladen)
LG MamaSenegal
wir hatten so viele Äpfel, dass im Keller kaum noch Platz war und daher hab ich mal dein Rezept ausprobiert (auch mit Zitronenaroma)...kann nur sagen SUPER ;-) hab dem Kuchen dann noch eine Frischkäsehaube verpasst und ihn mit Zimt bestreut...jetzt geht er sogar fast als Torte durch!
Danke für das Rezept!
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LG MamaSenegal
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