Gulasch nach meiner Oma Erna
| 500 g | Fleisch, gemischtes |
| 1 Pck. | Speck (Bauchspeck) |
| 2 Gläser | Bohnen, grüne (egal welche) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 Pck. | Fertigmischung für Gulasch |
| 2 Pck. | Fertigmischung für Bratensoße |
| 1 Glas | Champignons |
| 1 | Paprikaschote(n) |
Zubereitung
Fleisch mit etwas Öl in der Pfanne anbraten. Speck in Würfel schneiden genauso die Zwiebel. Alles schön anbraten. Die Fixtüte und die Deli-Päckchen laut Anleitung anrühren. Falls die Soßen zu dick werden, etwas mehr wasser dazu.
Die Pilze und die Paprika (bitte so klein schneiden wie man es gerne mag) dazu geben. Ja und nun auf kleiner Flamme mit Deckel ungefähr 45min. vor sich hindümpeln lassen. Dazu Kartöffi´s, Spätzle oder gedrehte Nudeln.
Die Pilze und die Paprika (bitte so klein schneiden wie man es gerne mag) dazu geben. Ja und nun auf kleiner Flamme mit Deckel ungefähr 45min. vor sich hindümpeln lassen. Dazu Kartöffi´s, Spätzle oder gedrehte Nudeln.
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Kommentare anderer Nutzer
groby72
sagt:
sagt: 13.11.2003 09:50
Hallo channel,
die Paprika kannst du mit anschmoren oder nachher mitköcheln. Die Champignons genauso. Ein bisschen weich wird das Ganze natürlich schon.
Dazu muß ich sagen, das ich eh jedesmal bei Gulasch kochen das Rezept nicht so mache wie beim letzten Mal. Es gibt also viele Varrianten.
LG
groby72
die Paprika kannst du mit anschmoren oder nachher mitköcheln. Die Champignons genauso. Ein bisschen weich wird das Ganze natürlich schon.
Dazu muß ich sagen, das ich eh jedesmal bei Gulasch kochen das Rezept nicht so mache wie beim letzten Mal. Es gibt also viele Varrianten.
LG
groby72
Nora
sagt:
sagt: 19.01.2004 16:19
Hilfreicher Kommentar:
@Channel
Dann mach doch einfach Bohnengulasch. Bohnen aus der Dose mit dem Fleisch und den Fix gemischt, evt, noch einige Paprika dazu, geht noch einfacher und schneller ;-)
Oder – mach das hier:
http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige/ID.53411018856840/ID2.90/
LG.Nora
Dann mach doch einfach Bohnengulasch. Bohnen aus der Dose mit dem Fleisch und den Fix gemischt, evt, noch einige Paprika dazu, geht noch einfacher und schneller ;-)
Oder – mach das hier:
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LG.Nora
groby72
sagt:
sagt: 25.02.2004 13:21
Hey Nora, so wie du das beschreibst hab ich es selber schon gekocht. Ist auch lecker.
LG
groby72
LG
groby72
wklaus
sagt:
sagt: 14.04.2004 13:45
Schmeckt toll.
LG KLaus
LG KLaus
bine12
sagt:
sagt: 20.01.2010 04:42
na klasse .. seit wann gabs zu omas zeitn schon fix produkte?
klingt für mich nach einem rezept für leute die nicht kochen können, dann rührt man eben paar päckchen ein und fertig
klingt für mich nach einem rezept für leute die nicht kochen können, dann rührt man eben paar päckchen ein und fertig
groby72
sagt:
sagt: 20.01.2010 21:31
@bine12: Stell dir mal vor, meine Oma kocht nicht immer das gleiche Rezept!! Und diese Variante auch erst seit ein paar Jahren. Klingt als sei es verboten.
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Henglein
Rama Cremefine























wann macht gibt man denn die Bohnen dazu???
Gleichzeitig mit den Champignons und Paprika???
Werden die da nicht matschig???
Mein Sohn liebt nämlich grüne Bohnen und das finde ich für Gulasch eine tolle Anregung!!!
LG Channel
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