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Apfelkuchen

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Zutaten

1 Becher saure Sahne
Ei(er)
250 g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 kg Äpfel, geschält
100 g Zucker
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Saure Sahne, Eier, Backpulver, Zucker und Mehl gut verrühren.
Äpfel schälen und in Spalten schneiden.
Die Hälfte des Teigs in eine Springform geben, die Äpfel darauf verteilen und den restlichen Teig darüber geben.
Im auf 160° vorgeheizten Backofen ca. 30 - 40 min backen.

Kann auch mit anderem Obst zubereitet werden.

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