Avocado - Aufstrich



Zutaten für Portionen

Avocado(s), reif
  Sojasauce

Zubereitung

Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch in eine Schale löffeln. Mit einer Gabel, Mixer oder ähnlichem zerdrücken, bis das Fruchtfleisch eine streichbare Konsistenz hat. 1-2 TL Sojasauce einrühren. Bald verbrauchen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.11.03
Rezept-Statistiken: 62.977 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Dr.Hope Tellerwäscher


Mitglied seit 14.06.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

noppy1 Tellerwäscher sagt:  
30.11.2003 20:16
völlig anders mache ich es:
Advocado klein machen mit der Gabel, Zwiebeln klein schneiden , unter die Advocado geben und mit Salz und Pfeffer würzen, kleinwenig Zitronensaft unterheben, fertig, gekühlt auf´s Brot oder Baguette, lecker besonders für den Sommer.
Bon Appetit
Kerstin

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p.bocuse Tellerwäscher sagt:  
21.12.2003 19:02
Ne, also ich mach dat ja noch ganz anders!
Erstmal fehlt bei Euren Rezepten der Alkohol.
Ich trink erst einmal ein Glas Wiskey, dann mach ich die Avocado in drei Teile und ess einen Apfel.

Mein Vorschlag:
Eßt mehr Obst!

Euer Paule

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claudia.S1972 Smutje sagt:  
05.02.2004 17:15
shitte!
hab keine sojasoße!

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australier Tellerwäscher sagt:  
11.04.2004 07:07
Ich werd mal die ersten zwei probieren, hoert sich gut an.

Patrick

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Cielito Suppenkoch sagt:  
12.04.2004 15:27
soja ist nicht so mein fall, aber mit dem mark einer tomate und etwas chilli ist es klasse.

liebe grüsse
cielito

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froeschle2 Chefkoch sagt:  
25.06.2004 23:18
da kann ich mich cielito nur anschliessen! statt chilli nehm ich cayenne-pfeffer....

liebe grüsse
fröschle2

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Baerenkueche Hendlgriller sagt:  
10.01.2005 11:34
Kann mich nur dem Rezept von Noppy anschließen.

Avocadofruchtfleisch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer - ein ganz leckerer Avocadoaufstrich.

LG Elvira

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jonielady Hendlgriller sagt:  
23.04.2005 08:16
Ganz toll ist es auch, wenn man in eine zerdrückte Avocado körnigen Hüttenkäse gibt und das ganze mit Currypulver würzt...

Hört sich komisch an, schmeckt aber wirklich lecker!

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Tatzlwurm  Hendlgriller sagt:  
26.02.2010 03:54
Schmeckt auch gut mit Knoblauch und Thunfisch puerriert.

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Abelia Tellerwäscher sagt:  
24.02.2011 11:21
Also ich habs einfach so gemacht wies da steht, nur etwas Zitronensaft wegen der Farberhaltung dazugeben weil sonst wirds ja so schnell braun. Also mir schmeckt es jedenfalls so. Danke für diese einfach und dennoch sehr leckere Rezept.

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allesschick Tellerwäscher sagt:  
05.07.2011 16:36
Ich kenn das nur so:

Avocado mit einer Gabel zerquetschen, zirone untermischen (je nach Geschmeck und Laune), Salz und Pfeffer und det wars :)
Find ich persöhnlich am Besten.

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