Puten - Pitataschen

Stimmen: 2 - Ø 3,3

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500 g	Putenschnitzel
2 EL	Öl (Sonnenblumenöl)
2	Tomate(n), (gewürfelt)
200 g	Käse, gewürfelt (z. B. Gouda)
1	Zwiebel(n), rote
1 Zweig/e	Thymian und Rosmarin
1 kleine	Salatgurke(n), in Scheiben
	Salz und Pfeffer
	Für den Gewürzjoghurt:
200 g	Natur-Joghurt (3.5%)
50 g	Crème fraîche
1 Zehe/n	Knoblauch, fein gehackt
	Salz und Pfeffer
	Öl, zum Braten
	Chilipulver

Zubereitung

Putenschnitzel in feine Streifen schneiden. Öl, Salz, Pfeffer, Chilipulver, Thymian und Rosmarin zugeben. Putenschnitzel ca.30 Min. darin marinieren.
Inzwischen 4 Pitataschen nach Packungsanweisung aufbacken. Thymian und Rosmarin aus Marinade nehmen und Putenfleisch rundum im heißen Öl goldbraun braten. Mit den restlichen Zutaten in die Pitataschen füllen.
Für die Sauce Joghurt mit Créme fraiche verrühren. Knoblauch unterrühren, salzen und pfeffern.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	07.11.03
Rezept-Statistiken:	16.681 (143)* gelesen 74 (0)* gespeichert 455 (5)* gedruckt 11 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

sun200

Mitglied seit 20.01.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Dombel

sagt:

23.03.2005 18:56

Das klingt sehr interressant!!!
Ich probiere es noch diesen Freitag aus.
Danke für das Rezept sun200!!!

MFG Dombel

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anno80

sagt:

29.05.2008 20:04

Wie mache ich denn die Pita Taschen?

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mieze1986

sagt:

02.09.2009 00:16

Wow! Also ich hab es vorhin ausprobiert und es war wirklich klasse, hätte ich beim durchlesen nicht erwartet.
Hatte leider keinen frischem Thymina/ Rosmarin, aber die Streuvariante tuts auch.
Einzig der Dip hätte etwas mehr pepp vertragen können.
Trotzdem sehr gut!

Liebe Grüße

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