Rosinenkinds rotes Orangenchutney
| 8 | Orange(n), ohne Schale und das Weiße, gewürfelt |
| 6 | Äpfel, geputzt, gewürfelt |
| 400 g | Preiselbeeren, oder 1 Glas |
| 100 ml | Grenadine |
| 125 g | Rosinen |
| 125 g | Cranberries, getrocknet |
| 250 ml | Balsamico, weiß |
| 250 ml | Weißwein |
| 1 | Vanilleschote(n), geschlitzt |
| 200 g | Zucker, braun |
| 2 TL | Beeren, rosa |
| 1 EL | Salz |
| 2 TL | Pfeffer, grün, frisch |
Zubereitung
Alle Zutaten in einen ausreichend großen Topf geben, aufkochen lassen und dicklich köcheln lassen. Die Schote entfernen, ggf. mit dem Zauberstab oder mit dem Kartoffelstampfer durchgehen.
Noch heiß in die vorbereiteten Twist off - Gläser geben und fest zudrehen. Auskühlen lassen.
Schmeckt gut zu Wild, Geflügel und mildem Käse.
Noch heiß in die vorbereiteten Twist off - Gläser geben und fest zudrehen. Auskühlen lassen.
Schmeckt gut zu Wild, Geflügel und mildem Käse.
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noch so ein tolles Rezept, auch dieses werde ich in meinem Crockpot ausprobieren!
Vielen Dank dafür
... sagt die Tiiine (Bewertung folgt dann später)
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