Buttermilk Pancakes

Originalrezept aus den USA

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1 Becher	Mehl
¼ Becher	Zucker
1 Prise	Salz
2 TL	Backpulver
1 TL	Natron
2 Becher	Buttermilch
2 EL	Öl
2 große	Ei(er)

Zubereitung

Die trockenen Zutaten vermengen. Die Eier leicht aufschlagen und die flüssigen Zutaten vermischen.
Zutaten zusammenrühren, den Teig nicht zu lange schlagen.

In heißem Fett portionsweise Pancake ausbacken.

Wer keine amerikanischen Cups zuhause hat: In einen Cup passen 200 ml Flüssigkeit - in 1/4 Cup 50 ml - vielleicht hilft das weiter.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	04.01.10
Rezept-Statistiken:	6.029 (156)* gelesen 61 (2)* gespeichert 129 (2)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat