Henglein
Rama Cremefine
| Crunchy Chicken Salad
Geflügelsalat aus Nordamerika, lecker auf oder mit Brot
| 300 g | Huhn, gekocht, in Würfel geschnitten |
| 100 g | Staudensellerie, gewürfelt |
| 50 g | Frühlingszwiebel(n), in Röllchen geschnitten |
| 100 g | Cranberries, getrocknet |
| ½ | Apfel, geschält und gewürfelt |
| 100 g | Cashewnüsse |
| 200 g | Miracel Whip |
| Zucker | |
| Sahne, oder Milch |
Zubereitung
Zutaten mischen.
Miracle Whip mit Zucker und etwas Sahne oder Milch ein wenig verflüssigen, über den "Salat" geben und gut vermischen.
Mindestens eine Stunde durchziehen lassen.
Dazu reicht man am besten Baguette.
Schmeckt auch am nächsten Tag noch prima.
Tipp:
Ich benutze manchmal eine Mischung aus 150 g Mayonnaise und eine Packung Salatfix angerührt mit 6 EL Sahne als Dressing. Huhn ist oft ein Rest von Brathühnchen vom Vortag.
Miracle Whip mit Zucker und etwas Sahne oder Milch ein wenig verflüssigen, über den "Salat" geben und gut vermischen.
Mindestens eine Stunde durchziehen lassen.
Dazu reicht man am besten Baguette.
Schmeckt auch am nächsten Tag noch prima.
Tipp:
Ich benutze manchmal eine Mischung aus 150 g Mayonnaise und eine Packung Salatfix angerührt mit 6 EL Sahne als Dressing. Huhn ist oft ein Rest von Brathühnchen vom Vortag.
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Kommentare anderer Nutzer
Richensa 
sagt:
sagt: 24.04.2012 14:54
Auch von mir ein: sehr lecker! Ich habe das Rezept inzwischen als Resteverwertung vom Brathuhn entdeckt und sogar jemanden, der keine Staudensellerie mag, bekehren können.
Für das Dressing verwende ich aber nur 150g Mayonnaise und 50g Joghurt, dadurch wird es etwas frischer.
Grüße
Richensa
Für das Dressing verwende ich aber nur 150g Mayonnaise und 50g Joghurt, dadurch wird es etwas frischer.
Grüße
Richensa
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