Kartoffelkuchen
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| 3 große | Zwiebel(n) |
| ½ Ring/e | Fleischwurst |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| 5 | Ei(er) |
| Apfelmus | |
| 3 TL | Öl |
Zubereitung
Ein Bräter mit etwas Öl füllen. Kartoffeln schälen und dann reiben und in den Bräter geben. Zwiebeln auch reiben und zu den Kartoffeln geben, die Fleischwurst in kleine Stücke schneiden und auch zu den Kartoffeln geben. Eier und die Gewürze zu den Kartoffeln geben. Natürlich abschmecken. Alles ca. 1,5 Std. in den Backofen geben und auf 200 Grad backen. Dazu Apfelmus servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Korni57
sagt:
sagt: 06.01.2004 16:49
Hört sich wohlschmeckend an. Wird in den nächsten Tagen zubereitet.Klingt etwas nach Dibbelabbes, nur mit weniger Fett.
LG,Korni
LG,Korni
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:

Henglein
Rama Cremefine
























Claudia
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten