Den Weißkohl in Streifen schneiden. Das Hackfleisch in dem Öl anbraten, die Kohlstreifen dazugeben und kräftig mit anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Danach mit dem Wasser ablöschen und die Tomatensauce einrühren. Unter Rühren alles aufkochen lassen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen. Nochmal abschmecken, dann den Dill fein schneiden und die Kohl-Hackfleisch-Pfanne damit bestreuen.

Dazu passt Kartoffelpüree und Blattsalat.