Weißkrautsalat, mal etwas anders



Zutaten für Portionen

1 kl. Kopf Weißkohl
5 m.-große Tomate(n)
2 große Möhre(n)
Salatgurke(n)
4 EL Ketchup (Gewürzketchup)
4 EL Salatcreme
1 Bund Petersilie
1 Tüte/n Gewürzmischung (Dill-Kräuter)
  Salz

Zubereitung

Weißkohl und Gurke mit einen V-Hobel mit Stiftmesser (mit dem man z. B. auch Pommes schneiden kann) hobeln. Die Tomaten würfeln und die Möhren raspeln. Alles in eine Schüssel geben.

4 EL Gewürzketchup, 4 EL Salatcreme und eine Tüte Dill-Kräuter hinzugeben. Die Petersilie fein hacken und dazugeben, den Salat kräftig durchmischen und mit Salz abschmecken.

Vor dem Servieren etwa 2 Stunden ziehen lassen, dann nochmal abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.01.10
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Verfasser:

rolandbeyer Kartoffelschäler


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