Henglein
Rama Cremefine
| Westfälische Quarkspeise
| 500 g | Quark |
| 3 Scheibe/n | Brot (Schwarzbrot) |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
| 80 g | Zucker |
| 2 EL | Zucker |
| 100 ml | Sahne |
| 6 cl | Rum (Strohrum) |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
Zubereitung
Den Quark mit dem Vanillezucker, 80g Zucker, der Sahne und dem Strohrum vermischen. Kirschen abtropfen lassen. Das Schwarzbrot klein krümeln. Das Schwarzbrot mit 2 EL Zucker mischen. In eine Glasschüssel zuerst die Quarkcreme, dann die Brotkrümel und zuletzt die Kirschen obenauf füllen. Dieses Dessert kann sofort serviert werden.
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Kommentare anderer Nutzer
isabeliracema 
sagt:
sagt: 12.03.2007 10:42
Ich habe es schon im Hebst fuer meine norwegische Gastfamilie gemacht, die eigentlich ganz begeistert war. Mir hat es super geschmeckt und an die Quarkspeise meiner westfälischen Oma erinnert. Sehr lecker!
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