Knäckebrot - Müsli



Zutaten für Portionen

2 Scheiben Knäckebrot (Vollkorn-)
75 g Heidelbeeren
175 g Joghurt, fettarm
1 TL Kokosraspel
1 TL Pistazien, gehackt

Zubereitung

Knäckebrot grob zerbröseln. Heidelbeeren waschen, putzen und abtropfen lassen. Joghurt cremig rühren, Kokosflocken unterheben. Alles abwechselnd in ein großes Kelchglas mit Kokosrand schichten. Mit gehackten Pistazien bestreut servieren.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 230 kcal
Freischaltung: 02.01.10
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Verfasser:

kochen-ist-toll Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

HoLyD3AtH Tellerwäscher sagt:  
14.07.2010 09:57
Ich dachte immer ich bin die einzige die Knäckebrot im Müsli absolut genial findet!

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bibliophilia Tellerwäscher sagt:  
09.02.2011 17:16
Dieses Müsli habe ich mir heute Morgen als Frühstück mit auf die Arbeit genommen - da es dann doch etwas länger dauerte, bis ich es essen konnte, war's natürlich nicht mehr knusprig, aber es war auch so sehr lecker! Hab's mit TK-Heidelbeeren und gehobelten Mandeln statt Pistazien gemacht, und eine Scheibe Knäckebrot durch Ballaststoff-Filinchen ersetzt. Gibt's bestimmt bald wieder!
Von mir 4 Sterne und vielen Dank für's Rezept!

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