Henglein
Rama Cremefine
| Apfelkuchen mit Sahne - Pudding - Guss
)
| Für den Boden: | |
| 125 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| Für den Belag: | |
| 4 | Äpfel (je nach Größe) |
| Für den Guss: | |
| 3 Becher | Schlagsahne je 200 g |
| 5 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Für den Boden die ersten 6 Zutaten zu einem Teig kneten und in eine gefettete Springform drücken (mit Rand).
Für den Belag die Äpfel schälen, vierteln und auf dem Kuchen verteilen.
Für den Guss die Schlagsahne mit Zucker, Vanillinzucker, Salz und Vanillepuddingpulver verrühren. Alles einmal aufkochen lassen und heiß über die Äpfel gießen (ist recht flüssig).
Den Kuchen ca. 70 bis 80 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 175°C Ober-/Unterhitze backen.
Für den Belag die Äpfel schälen, vierteln und auf dem Kuchen verteilen.
Für den Guss die Schlagsahne mit Zucker, Vanillinzucker, Salz und Vanillepuddingpulver verrühren. Alles einmal aufkochen lassen und heiß über die Äpfel gießen (ist recht flüssig).
Den Kuchen ca. 70 bis 80 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 175°C Ober-/Unterhitze backen.
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Kommentare anderer Nutzer
07.11.2010 17:52
dotterblume71 
sagt:
sagt: 03.10.2011 19:59
Hallo Kruemelchen26,
backe deinen Kuchen heute schon zum zweiten mal und muss sagen super lecker.... habe heute einen Beche Sahne durch Milch ersetzt, mal sehen wie er wird...Danke für das leckere Rezept!!
LG dotterblume71
backe deinen Kuchen heute schon zum zweiten mal und muss sagen super lecker.... habe heute einen Beche Sahne durch Milch ersetzt, mal sehen wie er wird...Danke für das leckere Rezept!!
LG dotterblume71
29.10.2011 19:03
Yvonne8183
sagt:
sagt: 05.12.2011 07:38
TOP!!! 5 * Besser geht´s nicht.Muss ihn auch für sämtliche Verwandte backen im Wechsel zu den Geburtstagen.Und soooo einfach, DAS kriegt sogar ein BackMufffel zustande ^^
Paige-41
sagt:
sagt: 10.02.2012 20:15
Hallo,würde das Rezept sehr gerne ausprobieren.Welche Form ist günstiger? 26cm oder 28cm?
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