Henglein
Rama Cremefine
| Bananen - Mozzarella - Häppchen
Fingerfood
)
| 1 | Baguette |
| 4 | Banane(n) |
| 450 g | Mozzarella |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| 250 g | Weintrauben |
Zubereitung
Das Backrohr auf 200°C Ober-/Unterhitze (Heißluft: 180°C) vorheizen.
Das Baguette in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf einem Backblech auflegen.
Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden (ca. 0,5 cm - 1 cm dick). Den Mozzarella abtropfen lassen und auch in dünne Scheiben schneiden. Jeweils eine Baguettescheibe mit einer Bananen- und einer Mozzarellascheibe belegen und anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Brotscheiben in der Mitte vom Backofen etwa 10 Minuten überbacken, bis sie leicht gebräunt sind. Die Weintrauben waschen und von den Stielen nehmen. Jeweils 1 Weintraube mit einem Cocktailspießchen oder Zahnstocher auf die Brote stecken und servieren.
Das Baguette in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf einem Backblech auflegen.
Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden (ca. 0,5 cm - 1 cm dick). Den Mozzarella abtropfen lassen und auch in dünne Scheiben schneiden. Jeweils eine Baguettescheibe mit einer Bananen- und einer Mozzarellascheibe belegen und anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Brotscheiben in der Mitte vom Backofen etwa 10 Minuten überbacken, bis sie leicht gebräunt sind. Die Weintrauben waschen und von den Stielen nehmen. Jeweils 1 Weintraube mit einem Cocktailspießchen oder Zahnstocher auf die Brote stecken und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
firefly74 
sagt:
sagt: 28.12.2010 20:45
SeineSüße 
sagt:
sagt: 16.01.2011 20:56
so gut , so lecker . so schnell,
hatte kein Baguette, deswegen Toast
und Schinken mußte auch sein.
Dann fehlte auch noch das Pesto -
durch Mango-Chutney ersetzt,
Ergebnis war echt spitze
hatte kein Baguette, deswegen Toast
und Schinken mußte auch sein.
Dann fehlte auch noch das Pesto -
durch Mango-Chutney ersetzt,
Ergebnis war echt spitze
mjammm
sagt:
sagt: 03.05.2011 22:48
Hmmm, wir hatten aus Zeit- und Zutatengründen die "spartanische" Version: Baguette + Banane + Mozarella... aber sogar so war es ein echter Genuss! Und ich werde auf jeden Fall nochmal eine der verfeinerten Versionen ausprobieren ;-)
VG
Mjammm
VG
Mjammm
Gela0104 
sagt:
sagt: 25.05.2011 22:47
ich hätte nicht gedacht das diese Zusammenstellung so gut schmeckt - lecker
Alinette
sagt:
sagt: 22.06.2011 19:53
Ich liebe überbackene Bananen! Die Version ist topp! Danke!
KachriBonn
sagt:
sagt: 15.02.2012 16:50
Bin beim stöbern für Partysnacks auf dieses Rezept gestoßen. Hatte zunächst Bedenken wegen der Kombi aus Banane und Mozarelle. Die vielen positiven Bewertungen haben mich aber überzeugt es mal auszuprobieren. Und was soll ich sagen: Es hat alle total beeindruckt und ist super gut angekommen.
Das wird es bei uns auf jeden Fall öfter geben!
Das wird es bei uns auf jeden Fall öfter geben!
mautzili
sagt:
sagt: 02.03.2012 15:27
also-höhrt sich total krass an das rezept---aber---zubereitung total simpel-sehr günstig und schmeckt oberlecker;) daumen hoch für diese erfindungung;)))
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die Häppchen haben wir gestern ausprobiert. Sind ziemlich simpel in der Zubereitung, lassen sich für eine Party gut vorbereiten und dann kurz, bevor sie gebraucht werden, in den Ofen schieben.
Sie haben uns sehr gut geschmeckt, der Mozzarella ist toll geschmolzen auf den Bananen. Ich habe noch kleine Pestokleckse auf den Mozzarella gesetzt, bevor ich sie in den Ofen geschoben habe.
Gut vorstellen könnte ich mir auch noch kleine Stücke Kochschinken auf dem Käse.
Nett war auch die Idee mit den Weintrauben, war ein tolles Fingerfood.
Danke fürs Rezept
LG
OrangeKatze
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