Henglein
Rama Cremefine
| Warmer Kartoffelsalat
)
| 500 g | Kartoffel(n) |
| Margarine | |
| 5 | Würstchen, (geräucherte Mettwürstchen) |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 2 Pck. | Bratensauce à 250 ml |
| Salz und Pfeffer | |
| Maggi | |
| n. B. | Tabasco |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und als Salzkartoffeln kochen. Wenn sie gar sind, abgießen und auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Mettwürstchen in Scheiben schneiden und die Zwiebel würfeln. In einem großen Topf ein bisschen Margarine schmelzen und die Mettwürstchen darin anbraten. Die Zwiebeln hinzufügen und kurz mit anbraten. Mit ½ Liter Wasser ablöschen und die Bratensauce einrühren. Die auskühlten Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit in die Soße geben. Vorsichtig umrühren und mit den Gewürzen abschmecken.
Lässt sich super vorbereiten, da der Salat noch besser schmeckt, wenn er einige Stunden Zeit hatte, zu ziehen.
Dazu schmeckt frischer grüner Salat und Stangenbrot.
In der Zwischenzeit die Mettwürstchen in Scheiben schneiden und die Zwiebel würfeln. In einem großen Topf ein bisschen Margarine schmelzen und die Mettwürstchen darin anbraten. Die Zwiebeln hinzufügen und kurz mit anbraten. Mit ½ Liter Wasser ablöschen und die Bratensauce einrühren. Die auskühlten Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit in die Soße geben. Vorsichtig umrühren und mit den Gewürzen abschmecken.
Lässt sich super vorbereiten, da der Salat noch besser schmeckt, wenn er einige Stunden Zeit hatte, zu ziehen.
Dazu schmeckt frischer grüner Salat und Stangenbrot.
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