| Orangen - Sternschnuppen
)
| 150 g | Mehl |
| ½ TL, gestr. | Backpulver |
| 50 g | Walnüsse, gemahlene |
| 60 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Aroma, (Finesse Orangenfrucht) |
| 1 Prise | Salz |
| 100 g | Butter |
| 150 g | Puderzucker |
| 3 EL | Orangensaft |
| n. B. | Orangeat, gehacktes |
Zubereitung
Das Mehl mit Backpulver mischen und mit Walnüssen, Zucker, Vanillezucker, Finesse Orangenfrucht, Salz und Butter zu einem glatten Teig kneten. Sollte der Teig etwas kleben, in Folie einwickeln und 1 Stunde kalt stellen.
Den Teig etwa 0,5 cm dick ausrollen, Sternschnuppen ausstechen und auf mit Backpapier belegte Bleche legen. Bei 180° Ober-/Unterhitze, 160° Heißluft oder Gas Stufe 3 etwa 10 Minuten backen.
Den Puderzucker mit dem Orangensaft zu einem dickflüssigen Guss verrühren, die Plätzchen damit bestreichen und mit Orangeat bestreuen.
Den Teig etwa 0,5 cm dick ausrollen, Sternschnuppen ausstechen und auf mit Backpapier belegte Bleche legen. Bei 180° Ober-/Unterhitze, 160° Heißluft oder Gas Stufe 3 etwa 10 Minuten backen.
Den Puderzucker mit dem Orangensaft zu einem dickflüssigen Guss verrühren, die Plätzchen damit bestreichen und mit Orangeat bestreuen.
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LG
Schokomaus01
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