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Nussstangen
ohne Backen
Zutaten
| 250 g | Palmfett oder anderes Hartfett |
| 2 | Ei(er) |
| 2 Tasse/n | Puderzucker |
| 1 EL | Kaffeepulver |
| 1 Tasse | Kakao |
| 150 g | Nüsse oder Mandeln, grob gehackt |
| Oblaten, große rechteckige |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Fett erwärmen und mit den Eiern, dem Puderzucker, dem Kakao, dem Kaffeepulver und den gehackten Nüssen oder Mandeln schaumig rühren. Die Masse muss schön streichfähig sein.
Die Nussmasse ca. 1 cm dick auf Backoblaten streichen und mit Backoblaten bedecken. Kalt stellen und in dann in Stangen schneiden.
Die Nussmasse ca. 1 cm dick auf Backoblaten streichen und mit Backoblaten bedecken. Kalt stellen und in dann in Stangen schneiden.
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