Henglein
Rama Cremefine
| Haselnussplätzchen
ohne Mehl und Fett - supereinfach, superlecker
)
| 400 g | Haselnüsse, fein zu Mehl gemahlen |
| 100 g | Haselnüsse, gehackte |
| 375 g | Puderzucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1 | Apfel, geriebener |
| 1 Pck. | Oblaten (Backoblaten, 5 cm Durchmesser) |
Zubereitung
Die ersten fünf Zutaten miteinander vermischen. Jeweils ca. 1 Teelöffel von dem Teig auf eine Backoblate (5 cm Durchmesser) geben und diese wiederum auf ein vorbereitetes Backblech verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft oder 180°C Ober-/Unterhitze ca. 15 Min. backen, bis die Plätzchen anfangen leicht braun zu werden.
Nach dem Erkalten evtl. noch mit Schokoladenglasur verzieren.
Die Zutaten reichen für ca. 80 Oblaten.
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft oder 180°C Ober-/Unterhitze ca. 15 Min. backen, bis die Plätzchen anfangen leicht braun zu werden.
Nach dem Erkalten evtl. noch mit Schokoladenglasur verzieren.
Die Zutaten reichen für ca. 80 Oblaten.
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