Henglein
Rama Cremefine
| Kokos - Vanille - Blitzkuchen
in der Mikrowelle gebacken
)
| 1 | Ei(er) |
| 2 ½ EL | Zucker |
| ½ EL | Vanillezucker (Bourbon-) |
| 2 ½ EL | Mehl |
| 2 EL | Kokosraspel |
| 1 EL | Likör (Kokos-) |
| 2 ½ EL | Öl |
Zubereitung
Ei mit Zucker schaumig schlagen, die restlichen Zutaten unterrühren. Teig kann auf 2 Kaffeetassen aufgeteilt werden.
Bei 1000 W 2 min in die Mikrowelle geben.
Schmeckt am besten noch warm!
Bei 1000 W 2 min in die Mikrowelle geben.
Schmeckt am besten noch warm!
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Kommentare anderer Nutzer
caipirinha01 
sagt:
sagt: 29.12.2009 19:14
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 29.12.2009 19:51
s-fuechsle
sagt:
sagt: 29.12.2009 17:20
Hilfreicher Kommentar:
Hallo caipirinha01,
tja, was soll ich sagen... LECKER!!!
Das ideale Küchlein für 2 Personen zu einer schnellen Tasse Kaffee.
War schnell gezaubert und genauso schnell auch vernascht.
Habe nur statt Kokoslikör einen Amaretto genommen.
WICHTIG: bei 600 Watt sind beiden Kaffeetassen nur für 2,5 Minuten in der Mikro gewesen.
War ausreichend!
Lieben Dank für dein Rezept!
Viele Grüße,
s-fuechsle
tja, was soll ich sagen... LECKER!!!
Das ideale Küchlein für 2 Personen zu einer schnellen Tasse Kaffee.
War schnell gezaubert und genauso schnell auch vernascht.
Habe nur statt Kokoslikör einen Amaretto genommen.
WICHTIG: bei 600 Watt sind beiden Kaffeetassen nur für 2,5 Minuten in der Mikro gewesen.
War ausreichend!
Lieben Dank für dein Rezept!
Viele Grüße,
s-fuechsle
s-fuechsle
sagt:
sagt: 29.12.2009 19:57
Hilfreicher Kommentar:
Nochmal ich :-)
Hab einen Tipp für euch:
Blitzkuchen auf ein Tellerchen, dazu eine Kugel Eis (nach Wahl), und ein Klecks Marmelade.
Etwas Puderzucker, ggf. auch Zimt, darüber und fertig ist ein feiner Dessert-Teller :-))
Liebe Grüße,
s-fuechsle
Hab einen Tipp für euch:
Blitzkuchen auf ein Tellerchen, dazu eine Kugel Eis (nach Wahl), und ein Klecks Marmelade.
Etwas Puderzucker, ggf. auch Zimt, darüber und fertig ist ein feiner Dessert-Teller :-))
Liebe Grüße,
s-fuechsle
Nadi1982 
sagt:
sagt: 02.02.2010 18:50
seeeehr lecker und seeeeehr schnell gemacht... für microwelle und warme küchlein bin ich ja immer zu haben :-)
s-fuechsle
sagt:
sagt: 02.02.2010 19:23
Hallo,
auch wir haben ihn schon wieder gegessen :-).
Immer wieder lecker und wirklich mega schnell zubereitet.
LG, s-fuechsle
auch wir haben ihn schon wieder gegessen :-).
Immer wieder lecker und wirklich mega schnell zubereitet.
LG, s-fuechsle
Kuchlmasta 
sagt:
sagt: 28.02.2010 16:47
Kann man auch im Backrohr backen??
Wielange bitte?
Wielange bitte?
Daeel
sagt:
sagt: 24.04.2010 18:12
Ziemlich gut das Teil! Und nehmt 2 Kaffeetassen oder eine große, auch wenn's nicht nach so viel Teig aussieht...
Auch lecker: kurz in Kaffee tunken! krümelt nicht, tropft nicht, jam!
Auch lecker: kurz in Kaffee tunken! krümelt nicht, tropft nicht, jam!
esinede 
sagt:
sagt: 12.06.2010 12:24
Hilfreicher Kommentar:
doppelte menge in die microplus kanne von tupperware, in der mitte durchschneiden marmelade rein und wieder zusammensetzten.dann noch mit marmelade bestreichen und kokosflocken drüber streuen....dann bleibt nichtmal mehr zeit den leckeren kuchen zu fotografieren ;)
p.s ich nehm griffiges mehl, damit wird der kuchen sehr flaumig
p.s ich nehm griffiges mehl, damit wird der kuchen sehr flaumig
caipirinha01
sagt:
sagt: 16.06.2010 11:16
Deliciosa78
sagt:
sagt: 02.02.2011 15:27
silly01 
sagt:
sagt: 05.08.2010 12:28
Hilfreicher Kommentar:
Ich finde diesen Blitzkuchen soweit ganz gut, jedoch schmeckt
man sehr das Ei heraus.
Beim nächsten Mal werde ich zuvor das Ei verquirlen und dann nur die Hälfte von nehmen und schauen, ob das auch so gelingt.
Ansonsten ist das ein tolles Rezept!
man sehr das Ei heraus.
Beim nächsten Mal werde ich zuvor das Ei verquirlen und dann nur die Hälfte von nehmen und schauen, ob das auch so gelingt.
Ansonsten ist das ein tolles Rezept!
Mayanas
sagt:
sagt: 13.10.2010 16:30
Genial!!!
Habe das doppelte Rezept vorbereitet, in 6 kleine Soßenschälchen gefüllt und in die Micro gestellt. Beim Tisch abräumen die Micro an und Voila... fertig, noch schnell mit Himbeersaft übergossen und mit Himbeeren garniert. Sogar die Gäste die eigentlich keinen Nachtisch mehr wollten weil pikepake satt haben das noch verdrückt und es waren alle begeistert.
Danke für das tolle Rezept!
Habe das doppelte Rezept vorbereitet, in 6 kleine Soßenschälchen gefüllt und in die Micro gestellt. Beim Tisch abräumen die Micro an und Voila... fertig, noch schnell mit Himbeersaft übergossen und mit Himbeeren garniert. Sogar die Gäste die eigentlich keinen Nachtisch mehr wollten weil pikepake satt haben das noch verdrückt und es waren alle begeistert.
Danke für das tolle Rezept!
caipirinha01
sagt:
sagt: 03.02.2011 07:33
Hilfreicher Kommentar:
Danke für die tollen Rückmeldungen!
Was ich letztens auch ausprobiert habe: Kokos durch geriebene Haselnüsse ersetzt und einen 1/2 EL Backkakao dazu. Statt dem Likör ein Schuss Rum und man hat ein lecker braunes Nussküchlein. Schlagobers und Schokosauce dazu... ein Traum!
Was ich letztens auch ausprobiert habe: Kokos durch geriebene Haselnüsse ersetzt und einen 1/2 EL Backkakao dazu. Statt dem Likör ein Schuss Rum und man hat ein lecker braunes Nussküchlein. Schlagobers und Schokosauce dazu... ein Traum!
AlessandraDinchen 
sagt:
sagt: 08.02.2011 19:35
cool mein erster mikrowellenkuchen
leider hat es meiner family so gut geschmeckt, das die muffins binnen weniger minütchen weggefuttert waren...meines inklusive ^^
aber zum glück sind die ja schnell gemacht
good work xD
leider hat es meiner family so gut geschmeckt, das die muffins binnen weniger minütchen weggefuttert waren...meines inklusive ^^
aber zum glück sind die ja schnell gemacht
good work xD
Lisbettsche
sagt:
sagt: 09.02.2011 09:34
Hat jemand schon mal versucht, diesen Kuchen im Bockofen zu backen?
Habe keine Mikrowelle ;-)
Habe keine Mikrowelle ;-)
Anya1983
sagt:
sagt: 09.02.2011 14:56
Hilfreicher Kommentar:
Wirklich ein sehr leckeres und einfaches Rezept!
Ich hab gleich die doppelte Menge gemacht (und nur 1 Ei, dass ist voellig ausreichend!) und das ganze (4 Tassen auf einmal) bei 800 Watt 3 Minuten in die Mikro. Ergebnis: Oben Top, in der Mitte komplett verbrannt! :(
Also ist alles in die Tonne gewandert und ich habs nochmal probiert. Diesmal nur 2.5 Minuten und das hat geklappt. Auch wieder nur bei 800 Watt!
LG,
Anya.
Ich hab gleich die doppelte Menge gemacht (und nur 1 Ei, dass ist voellig ausreichend!) und das ganze (4 Tassen auf einmal) bei 800 Watt 3 Minuten in die Mikro. Ergebnis: Oben Top, in der Mitte komplett verbrannt! :(
Also ist alles in die Tonne gewandert und ich habs nochmal probiert. Diesmal nur 2.5 Minuten und das hat geklappt. Auch wieder nur bei 800 Watt!
LG,
Anya.
caipirinha01
sagt:
sagt: 11.02.2011 17:16
leawusel
sagt:
sagt: 09.02.2011 16:11
Ich geniesse gerade den noch warmen Kuchen. Habe Eierlikör untergerührt und mit Puderzucker bestreut. Mega lecker!!!
Gummibär1977
sagt:
sagt: 10.02.2011 19:21
Hab da mal noch 'ne blöde Frage:
Werden die Tassen vorher eingefettet???
Rezept ist schon abgespeichert, warte nur noch auf Antwort :-)
LG Gummibär1977
Werden die Tassen vorher eingefettet???
Rezept ist schon abgespeichert, warte nur noch auf Antwort :-)
LG Gummibär1977
caipirinha01
sagt:
sagt: 11.02.2011 17:09
Gummibär1977
sagt:
sagt: 11.02.2011 17:49
Marianne1965
sagt:
sagt: 18.02.2011 11:37
Hallo hört sich ja richtig lecker an.
Leider habe ich nur ein Problem.....ich habe keine Mikrowelle !
Kann man den Blitzkuchen auch im Backofen machen ?
Lg
Marianne
Leider habe ich nur ein Problem.....ich habe keine Mikrowelle !
Kann man den Blitzkuchen auch im Backofen machen ?
Lg
Marianne
caipirinha01
sagt:
sagt: 18.02.2011 14:15
Lunovis
sagt:
sagt: 17.03.2011 20:21
Hilfreicher Kommentar:
So, ich habe mal wieder Varianten des Rezeptes ausprobiert:
Ein Ei auf zwei Tassen verteilt, die übrigen Zutaten verdoppelt, damit es nicht so sehr nach Ei schmeckt.
Dann habe ich eine Tasse etwa nach obigem Rezept gefüllt, allerdings nur mit 1,5 EL Zucker und Milch statt Likör.
Die andere Tasse hab ich mit 2,5 EL Vollkornmehl, 2 TL (!) Honig, ohne Vanillinzucker und Milch statt Likör gefüllt (restliche Zutaten laut Rezept).
Zusätzlich hab ich in jede der Tassen noch 1/4 säuerlichen Apfel reingeschnitten.
Bei 600W war die erste Tasse nach 2min fertig, die andere nach 2,5min. Schmeckt beides sehr lecker, aber ist mir persönlich trotz der reduzierten Zucker-/Honigmenge noch deutlich zu süß.
Viel Spaß beim Nachbacken,
lunovis
Ein Ei auf zwei Tassen verteilt, die übrigen Zutaten verdoppelt, damit es nicht so sehr nach Ei schmeckt.
Dann habe ich eine Tasse etwa nach obigem Rezept gefüllt, allerdings nur mit 1,5 EL Zucker und Milch statt Likör.
Die andere Tasse hab ich mit 2,5 EL Vollkornmehl, 2 TL (!) Honig, ohne Vanillinzucker und Milch statt Likör gefüllt (restliche Zutaten laut Rezept).
Zusätzlich hab ich in jede der Tassen noch 1/4 säuerlichen Apfel reingeschnitten.
Bei 600W war die erste Tasse nach 2min fertig, die andere nach 2,5min. Schmeckt beides sehr lecker, aber ist mir persönlich trotz der reduzierten Zucker-/Honigmenge noch deutlich zu süß.
Viel Spaß beim Nachbacken,
lunovis
evi81
sagt:
sagt: 19.03.2011 16:05
Hallo!
Ich habe es gerade "nachgebacken". :D
Es schmeckt toll! Es ist schnell!
Ich werde es auf jeden Fall mit dem Honig ausprobieren!
Mich würde aber trotzdem interessieren:
Kann man eigentlich den Zucker durch Süßstoff ersetzen???
Ich glaube, Zucker hat schon irgendeine "Funktion" beim backen, oder?
Viele Grüße
evi81
Ich habe es gerade "nachgebacken". :D
Es schmeckt toll! Es ist schnell!
Ich werde es auf jeden Fall mit dem Honig ausprobieren!
Mich würde aber trotzdem interessieren:
Kann man eigentlich den Zucker durch Süßstoff ersetzen???
Ich glaube, Zucker hat schon irgendeine "Funktion" beim backen, oder?
Viele Grüße
evi81
DieSommersprosse
sagt:
sagt: 17.04.2011 15:40
Hallo,
Hab den Kuchen grad gemacht mit Kakao und Schokotropfen da meine Kids am Liebsten Schoko essen. Suuuuperlecker!
Den werd ich spontan sicher oefter machen!
Hab den Kuchen grad gemacht mit Kakao und Schokotropfen da meine Kids am Liebsten Schoko essen. Suuuuperlecker!
Den werd ich spontan sicher oefter machen!
Schattenfell_88
sagt:
sagt: 19.05.2011 10:55
Hi,
ich bin total überrascht, dass man in der Mircowelle backen kann, ich habe das Rezept gesehen und musste es sofort ausprobieren und es hat sehr gut geklappt und lecker war es auch noch! Aber man muss das Küchlein sofort essen, sonst wird es trocken (war bei mir auf jeden fall so)!
LG
schattenfell_88
ich bin total überrascht, dass man in der Mircowelle backen kann, ich habe das Rezept gesehen und musste es sofort ausprobieren und es hat sehr gut geklappt und lecker war es auch noch! Aber man muss das Küchlein sofort essen, sonst wird es trocken (war bei mir auf jeden fall so)!
LG
schattenfell_88
KNILZ
sagt:
sagt: 15.06.2011 20:23
Hab heute das Rezept ausprobiert, und siehe da aus der Microwelle kammen zwei kleine, wunderbare Küchlein. Mein Mann war verblüfft, dass sowas überhaupt möglich ist.
Nur leider waren sie etwas zu fest, sollte wohl das nächste mal mit dem Mehl sparsamer sein.
Ich werde aber sicher noch andere Geschmacks-Variationen ausprobieren.
Wirklich tolles Rezept!!!
Nur leider waren sie etwas zu fest, sollte wohl das nächste mal mit dem Mehl sparsamer sein.
Ich werde aber sicher noch andere Geschmacks-Variationen ausprobieren.
Wirklich tolles Rezept!!!
hoschida
sagt:
sagt: 03.07.2011 22:04
Sehr einfach, schnell und lecker ...
Man muss nur aufpassen mit der Dauer in der Mikrowelle. Mein erster Versuch wurde fest und verbrannte etwas am Tassenboden.
Dafür ist der nächste Versuch ums besser geworden, Bilder sind hochgeladen
Wird es bestimmt noch öfter geben ...
LG Hoschida
Man muss nur aufpassen mit der Dauer in der Mikrowelle. Mein erster Versuch wurde fest und verbrannte etwas am Tassenboden.
Dafür ist der nächste Versuch ums besser geworden, Bilder sind hochgeladen
Wird es bestimmt noch öfter geben ...
LG Hoschida
kresseigel
sagt:
sagt: 04.07.2011 16:31
Super!
Wenn man gerne ganz schnell ein Stück Kuchen zum Kaffee hätte, sich aber den Weg zum Bäcker sparen möchte ist dieses Rezept genau das Richtige! Ich habe den Kokoslikör durch Amaretto ersetzt und die Kokosraspeln durch gemahlene Mandeln - schmeckt marzipanig.
Dazu gabs Heidelbeerkonfitüre und Vanillejoghurt - lecker!
Andere Variationen, z.B. mit Schokolade, werde ich bestimmt auch noch testen,
lG, kresseigel
Wenn man gerne ganz schnell ein Stück Kuchen zum Kaffee hätte, sich aber den Weg zum Bäcker sparen möchte ist dieses Rezept genau das Richtige! Ich habe den Kokoslikör durch Amaretto ersetzt und die Kokosraspeln durch gemahlene Mandeln - schmeckt marzipanig.
Dazu gabs Heidelbeerkonfitüre und Vanillejoghurt - lecker!
Andere Variationen, z.B. mit Schokolade, werde ich bestimmt auch noch testen,
lG, kresseigel
caipirinha01
sagt:
sagt: 07.07.2011 23:26
neo30880
sagt:
sagt: 11.07.2011 20:37
Joa kann man essen. Erinnerte mich an einen festen Schwamm.Am besten schein mir aber eine Variation mit Früchten und einer Sosse oder ähnliches. Ansonsten schnell gemacht!
Beauty0608
sagt:
sagt: 26.08.2011 08:52
Hallo:-)
Ich habe gerade welche Zubereitet und Verspeist;-)
Es tut mir leid, aber ich fand sie jetzt echt nicht berauschend.:-(
Es war zu trocken, obwohl ich schon weniger Mehl genommen habe, und vom Geschmack her fehlte mir einfach der Pfiff.
Hatte jetzt aber auch leider ncihts da, um die Küchlein aufzupeppen, kann mir aber gut pürierte Himbeeren oder Johannisbeeren gut dazu vorstellen, damit es die Süße etwas nimmt.
Und das mit dem Trocken-gut mag sein, dass es an meine Mikro lag(sie ist nicht mehr die jüngste)
Ich werde dem Ganzen aber auf alle Fälle nochmal eine Chance geben und das mal mit Himbeeren versuchen und evtl doch mit einer Prise Backpulver für das Lockere:-)
Achja-ich hatte ein Ei größe L-das hat man arg rausgeschmeckt ich denk mal, mit M müsste das etwas besser sein.
Was meine Kritik aber wieder rausreisst, ist der Zeitfaktor-super schnell, das macht dann schon viel aus:-))
Ich habe gerade welche Zubereitet und Verspeist;-)
Es tut mir leid, aber ich fand sie jetzt echt nicht berauschend.:-(
Es war zu trocken, obwohl ich schon weniger Mehl genommen habe, und vom Geschmack her fehlte mir einfach der Pfiff.
Hatte jetzt aber auch leider ncihts da, um die Küchlein aufzupeppen, kann mir aber gut pürierte Himbeeren oder Johannisbeeren gut dazu vorstellen, damit es die Süße etwas nimmt.
Und das mit dem Trocken-gut mag sein, dass es an meine Mikro lag(sie ist nicht mehr die jüngste)
Ich werde dem Ganzen aber auf alle Fälle nochmal eine Chance geben und das mal mit Himbeeren versuchen und evtl doch mit einer Prise Backpulver für das Lockere:-)
Achja-ich hatte ein Ei größe L-das hat man arg rausgeschmeckt ich denk mal, mit M müsste das etwas besser sein.
Was meine Kritik aber wieder rausreisst, ist der Zeitfaktor-super schnell, das macht dann schon viel aus:-))
mirabelle122
sagt:
sagt: 12.10.2011 15:05
Hallo,
leckeres und sehr schnelles Rezept. Zutaten hat man im Haus (ich habe Eierlikör genommen). So kann man man schnell mal ein Stück Kuchen zum Kaffee genießen.
Wird es jetzt öfters mal geben.
Vielen Dank
Gruß mirabelle
leckeres und sehr schnelles Rezept. Zutaten hat man im Haus (ich habe Eierlikör genommen). So kann man man schnell mal ein Stück Kuchen zum Kaffee genießen.
Wird es jetzt öfters mal geben.
Vielen Dank
Gruß mirabelle
bravolina25
sagt:
sagt: 14.10.2011 13:54
Habe es gerade ausprobiert und find es total lecker....
Ich habe noch etwas Kakaopulver mit hin zu gegeben, klappt auf alle Fälle und werde jetzt mal noch ein paar andere Ideen ausprobieren.
Liebe Grüße
Bravolina
Ich habe noch etwas Kakaopulver mit hin zu gegeben, klappt auf alle Fälle und werde jetzt mal noch ein paar andere Ideen ausprobieren.
Liebe Grüße
Bravolina
alili1
sagt:
sagt: 27.11.2011 11:24
Hallo,
Ich kann nur eins sagen:,,WoW''
Also ich muss morgen für die Schule Kuchenbacken (Elternsprechtag) und ich denke das ich ihn da machen werde :D
Es ist einfach das schnellste Rezept, es ist einfach, es ist schnell und es ist relativ preis günstig.
Ich habe allerdings die Kokusraspeln gegen gemahlene Mandeln ersetz weil ich keine Kokusraspeln hatte (sehr schade, denn ich liebe Kokus) Den Likör habe ich einfach gegen etwas Vanilleextrakt ersetzt weil keiner vorhanden war.
Die erste Tasse war 2,5min drin und war richtig toll.
Die zweite war 3,5 min drin, sie war etwas am Boden verbrant und trockener, jedoch fand ich das es so viel süßer war.
Ich werde es noch mit 3 min versuchen
Zu der Kretik, dass man das Ei rausschmekt kann ich nur:,,Nein'' sagen bei mir war das nämlich überhaupt nicht der Fall. Das er bei einigen zu Trocken wird liegt, wie bei meiner 2Tasse wahrscheinlich daran das er einfach zu lange drin war.
Ich kann ihn nur weiter Empfehlem.
Werde ihn noch mal als richtigen Kuchen machen, hoffe wenn er kalt ist schmeckt er noch.
Liebe Grüße alina
Ach noch eine Frage was ist Kokuslikör eigentlich? Is damit sowas wie Pinakolada gemeint?
Ich kann nur eins sagen:,,WoW''
Also ich muss morgen für die Schule Kuchenbacken (Elternsprechtag) und ich denke das ich ihn da machen werde :D
Es ist einfach das schnellste Rezept, es ist einfach, es ist schnell und es ist relativ preis günstig.
Ich habe allerdings die Kokusraspeln gegen gemahlene Mandeln ersetz weil ich keine Kokusraspeln hatte (sehr schade, denn ich liebe Kokus) Den Likör habe ich einfach gegen etwas Vanilleextrakt ersetzt weil keiner vorhanden war.
Die erste Tasse war 2,5min drin und war richtig toll.
Die zweite war 3,5 min drin, sie war etwas am Boden verbrant und trockener, jedoch fand ich das es so viel süßer war.
Ich werde es noch mit 3 min versuchen
Zu der Kretik, dass man das Ei rausschmekt kann ich nur:,,Nein'' sagen bei mir war das nämlich überhaupt nicht der Fall. Das er bei einigen zu Trocken wird liegt, wie bei meiner 2Tasse wahrscheinlich daran das er einfach zu lange drin war.
Ich kann ihn nur weiter Empfehlem.
Werde ihn noch mal als richtigen Kuchen machen, hoffe wenn er kalt ist schmeckt er noch.
Liebe Grüße alina
Ach noch eine Frage was ist Kokuslikör eigentlich? Is damit sowas wie Pinakolada gemeint?
alili1
sagt:
sagt: 28.11.2011 21:11
halöle,
hier bin ich noch mal ;)
So das Rezept auf mini Muffins verteilt. Am nchsten Tag waren sie zwar hart, aber echt lecker. Sie schmeckten stark nach Zucker und irg wie wie Kekse xD.
Naja in meiner Klasse kamen sie sehr gut an :D sie haben allen geschmekt.
Kann nur sagen, probiert es aus es lohnt sich..
Liebe grüße Alina
hier bin ich noch mal ;)
So das Rezept auf mini Muffins verteilt. Am nchsten Tag waren sie zwar hart, aber echt lecker. Sie schmeckten stark nach Zucker und irg wie wie Kekse xD.
Naja in meiner Klasse kamen sie sehr gut an :D sie haben allen geschmekt.
Kann nur sagen, probiert es aus es lohnt sich..
Liebe grüße Alina
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
parzival06
sagt:
sagt: 15.01.2012 17:30
Hallo ,
WOW, dieser Kuchen funktioniert tatsächlich und ist durchaus vorzeig- und eßbar!
War ja echt skeptisch als ich das Rezept gelesen habe, aber da wir immer mal wieder "spontanen" Besuch bekommen, war ich auf der Suche nach einem Blitz-Kuchen und habe ihn hiermit gefunden :O)
Da werden die Gäste sicher Augen machen, grins...
Also was die Zeit angeht: bei 800 Watt, 2,5 Min., war bei uns perfekt!
Habe den Teig etwas abgewandelt: bei 2 Portionen waren uns 3 Eßl. Zucker süß genug und ich hatte auch nur noch 1 Ei zu Haue, war prima.
Anstatt des Kokossirups (hatte ich auch keinen da) habe ich Amaretto genommen und nur 2 Eßl. Kokosflocken.
Werde das nächste mal die Küchlein mit Zimt,geriebenem Apfel und Mandeln versuchen. Auch mit Schokoflocken sind die sicher lecker :O)
Danke nochmal für das tolle Rezept!
Viele Grüße,
Sandra
WOW, dieser Kuchen funktioniert tatsächlich und ist durchaus vorzeig- und eßbar!
War ja echt skeptisch als ich das Rezept gelesen habe, aber da wir immer mal wieder "spontanen" Besuch bekommen, war ich auf der Suche nach einem Blitz-Kuchen und habe ihn hiermit gefunden :O)
Da werden die Gäste sicher Augen machen, grins...
Also was die Zeit angeht: bei 800 Watt, 2,5 Min., war bei uns perfekt!
Habe den Teig etwas abgewandelt: bei 2 Portionen waren uns 3 Eßl. Zucker süß genug und ich hatte auch nur noch 1 Ei zu Haue, war prima.
Anstatt des Kokossirups (hatte ich auch keinen da) habe ich Amaretto genommen und nur 2 Eßl. Kokosflocken.
Werde das nächste mal die Küchlein mit Zimt,geriebenem Apfel und Mandeln versuchen. Auch mit Schokoflocken sind die sicher lecker :O)
Danke nochmal für das tolle Rezept!
Viele Grüße,
Sandra
caipirinha01
sagt:
sagt: 17.01.2012 20:49
Hilfreiche Antwort:
Hallo Sandra,
freut mich, dass das Küchlein bei euch so gut angekommen ist.
Zum Thema Schoko möchte ich eine kleine Warnung aussprechen: wenn man z.B. gehackte Schokolade reingibt, kann diese in der Mikrowelle verbrennen... und wer den Geruch kennt, weiß dass das total ekelig riecht.
Schokoflocken funktionieren vielleicht noch, weil sie schnell flüssig werden und sich dann mit dem Teig verbinden, aber bei größeren Stückchen ist Vorsicht geboten.
LG caipi
freut mich, dass das Küchlein bei euch so gut angekommen ist.
Zum Thema Schoko möchte ich eine kleine Warnung aussprechen: wenn man z.B. gehackte Schokolade reingibt, kann diese in der Mikrowelle verbrennen... und wer den Geruch kennt, weiß dass das total ekelig riecht.
Schokoflocken funktionieren vielleicht noch, weil sie schnell flüssig werden und sich dann mit dem Teig verbinden, aber bei größeren Stückchen ist Vorsicht geboten.
LG caipi
parzival06
sagt:
sagt: 18.01.2012 15:19
Hallo Caipi,
Danke für deine schnelle & hilfreiche Antwort bezügl. der Schokolade.
Ich wollte gekaufte Raspelschokolade nehmen; die sollte doch eigentlich nicht anbrennen, oder? Die nehme ich auch immer für meine Muffins und hatte noch nie Probleme. Aber da ich das erste Mal in der Mikro backe bin ich natürlich immer für Anregungen offen ;O)
Meine Kollegen wollten übrigens nicht glauben das man in der Mikro auch Kuchen backen kann und die werde ich jetzt Ende der Woche vom leckeren Gegenteil überzeugen, hihi... Ich hoffe es gelingt mir!
Schöne Woche & viele Grüße,
Sandra
Danke für deine schnelle & hilfreiche Antwort bezügl. der Schokolade.
Ich wollte gekaufte Raspelschokolade nehmen; die sollte doch eigentlich nicht anbrennen, oder? Die nehme ich auch immer für meine Muffins und hatte noch nie Probleme. Aber da ich das erste Mal in der Mikro backe bin ich natürlich immer für Anregungen offen ;O)
Meine Kollegen wollten übrigens nicht glauben das man in der Mikro auch Kuchen backen kann und die werde ich jetzt Ende der Woche vom leckeren Gegenteil überzeugen, hihi... Ich hoffe es gelingt mir!
Schöne Woche & viele Grüße,
Sandra
Steffili25
sagt:
sagt: 25.01.2012 19:32
Hallo,
ich konnte es ja nicht glauben und musste es gleich ausprobieren :)
Ergebnis: Perfekter Kuchen für den schnellen Genuss...
Danke fürs Rezept
ich konnte es ja nicht glauben und musste es gleich ausprobieren :)
Ergebnis: Perfekter Kuchen für den schnellen Genuss...
Danke fürs Rezept
saddy2
sagt:
sagt: 28.01.2012 14:45
hallöle
war lange auf der Suche nach solch einem Rezept.
nunja was soll ich sagen, hatte keine eier zuhause, (hab Eierlikör als Eierersatz genommen *G*) also ohne gemacht und siehe da, war lecker.
allerdings zu süß und bei mir etwas trocken, was natürlich an dem fehlenden Ei liegen kann, habe etwas milch dazugegeben fürs feuchte und mehr likör genommen *G*
habe die erste Tasse bei 800W für 2,5 min drin gehabt, war verbrannt
die zweite tasse bei 640W für 2,5 min drin, nur der Kern war leicht braun und der ganze Kuchen etwas trocken, nächster versuch mit 640W und nur 2 min.
aber wirklich lecker und der fantasie sind keine grenzen gesteckt.
P.S.: mein fehler war, dass ich große Kaffeetassen genommen habe mit ganz dicker wand (meine Küchlein blieben drin hängen), nächstes mal nehm ich die kleinen Kaffeetassen für Gäste, das macht vll auch etwas aus, wer weiß?!?
war lange auf der Suche nach solch einem Rezept.
nunja was soll ich sagen, hatte keine eier zuhause, (hab Eierlikör als Eierersatz genommen *G*) also ohne gemacht und siehe da, war lecker.
allerdings zu süß und bei mir etwas trocken, was natürlich an dem fehlenden Ei liegen kann, habe etwas milch dazugegeben fürs feuchte und mehr likör genommen *G*
habe die erste Tasse bei 800W für 2,5 min drin gehabt, war verbrannt
die zweite tasse bei 640W für 2,5 min drin, nur der Kern war leicht braun und der ganze Kuchen etwas trocken, nächster versuch mit 640W und nur 2 min.
aber wirklich lecker und der fantasie sind keine grenzen gesteckt.
P.S.: mein fehler war, dass ich große Kaffeetassen genommen habe mit ganz dicker wand (meine Küchlein blieben drin hängen), nächstes mal nehm ich die kleinen Kaffeetassen für Gäste, das macht vll auch etwas aus, wer weiß?!?
Felis_silvestris
sagt:
sagt: 09.02.2012 11:31
Einfach super!
Sowas habe ich schon langen gesucht, die anderen Mikrowellenkuchen sind nicht gelungen oder schmeckten pappig - aber das ist so einfach und schnell - bin begeistert! Gestern gemacht und noch etwas Schokososse drüber gegossen hmmmmmmmmmm
Grüße, Felis
Ach so: wir habe nie Kokoslikör, stattdessen habe ich schon Bailey's und Eierlikör ausprobiert - schmeckt super!
Sowas habe ich schon langen gesucht, die anderen Mikrowellenkuchen sind nicht gelungen oder schmeckten pappig - aber das ist so einfach und schnell - bin begeistert! Gestern gemacht und noch etwas Schokososse drüber gegossen hmmmmmmmmmm
Grüße, Felis
Ach so: wir habe nie Kokoslikör, stattdessen habe ich schon Bailey's und Eierlikör ausprobiert - schmeckt super!
dinim85
sagt:
sagt: 15.02.2012 09:40
Wirklich super lecker und so schnell gemacht.
In zwei kleinen Tassen zubereitet und zum Schluss noch mit wenig warmen Nutella in Streifen dekoriert schmeckt es lecker nach Bounty.
Wird sicher wieder gemacht
In zwei kleinen Tassen zubereitet und zum Schluss noch mit wenig warmen Nutella in Streifen dekoriert schmeckt es lecker nach Bounty.
Wird sicher wieder gemacht
Susi-Hde
sagt:
sagt: 25.02.2012 17:01
Ich habe ihn als All-in Teig gemacht, also das Ei nicht extra aufgeschlagen und auchdas funktioniert prima.
Karella
sagt:
sagt: 12.03.2012 10:47
Habe ihn gestern spontan zum Kaffee gemacht, allerdings mit Mandeln und Mandellikör. Hat sehr gut geschmeckt, ist schnell zubereitet - was will man mehr :-)
oettesatoe
sagt:
sagt: 22.04.2012 18:00
Rezept gefunden und gleich ausprobiert! Super schnell und super lecker. Dafür, dass die kleinen Kuchen nicht gebacken sind, einfach toll. Habe Eierlikör genommen und gehackte Mandeln (da hatte ich noch nen Rest zur Hand), in 2 Cappuccino-Tassen gefüllt und knapp 3 Minuten bei 600 Watt gegart. Meine Port. habe ich erst solo probiert und dann noch im warmen Zustand mit Erdbeermarmelade. Einfach lecker!!! Schmeckt sicherlich auch mit Pflaumenmus oder Ahornsirup obenauf. Gibt es bestimmt häufiger bei uns, da es sich nicht lohnt ganze Kuchen zu backen (Kinder sind/werden flügge und unregelmäßig zum Kaffee zu Hause). Für meinen Mann und mich ideal zum Spontan-Sonntags-Kaffee. Zutaten kann man ja immer im Haus haben...
Vielen lieben Dank für das Rezept
oettesatoe
Vielen lieben Dank für das Rezept
oettesatoe
petra0561
sagt:
sagt: 23.04.2012 00:12
Hallöle,
habe gerade !!!!! die Küchlein ausprobiert. Zwar hatte ich keine Kokosraspel mehr, aber gemahlene Mandeln. Und als Likör habe ich z.Zt. nur Eierlikör. Hat megamäßig lecker geschmeckt. Ist zwar bestimmt nicht soooo das "Nachtessen" :-) ---- war uns aber egal. Mal sehen, da ich aber nur Eier in L-Größe habe, hatte ich einen kleinen Tick mehr Mehl genommen. Vorsichtshalber :-D
Habe es dann auf 3 Tassen aufgeteilt. Mal sehen, einer ist über. Den werde ich dann Morgen mal probieren. Sollte er zu trocken werden, egal - dann tunke ich ihn halt im Kaffee :-)
Großes Lob und 5 * von mir.
Lieben Gruß
Petra
habe gerade !!!!! die Küchlein ausprobiert. Zwar hatte ich keine Kokosraspel mehr, aber gemahlene Mandeln. Und als Likör habe ich z.Zt. nur Eierlikör. Hat megamäßig lecker geschmeckt. Ist zwar bestimmt nicht soooo das "Nachtessen" :-) ---- war uns aber egal. Mal sehen, da ich aber nur Eier in L-Größe habe, hatte ich einen kleinen Tick mehr Mehl genommen. Vorsichtshalber :-D
Habe es dann auf 3 Tassen aufgeteilt. Mal sehen, einer ist über. Den werde ich dann Morgen mal probieren. Sollte er zu trocken werden, egal - dann tunke ich ihn halt im Kaffee :-)
Großes Lob und 5 * von mir.
Lieben Gruß
Petra
Kochmaus-Tina
sagt:
sagt: 23.05.2012 19:24
danke für das lecker Rezept! wir haben es soeben verputzt.
habe es laut Rezept, nur mit ein bischen weniger Zucker und mit Dinkelmehl zubereitet.
Dann gabs Sauerkirschen samt Saft aus dem Glas dazu.
Die Aussage von meinem Mann: gibts das jetzt immer als Nachspeise? :)
lg aus Wien,
Tina
habe es laut Rezept, nur mit ein bischen weniger Zucker und mit Dinkelmehl zubereitet.
Dann gabs Sauerkirschen samt Saft aus dem Glas dazu.
Die Aussage von meinem Mann: gibts das jetzt immer als Nachspeise? :)
lg aus Wien,
Tina
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hmmm, vielleicht sollte ich doch eine Prise dazu geben...? :o)
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