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Möhren - Rindfleisch - Eintopf

Leckeres und schnelles Gericht aus dem Schnellkochtopf

Zutaten

250 g Gulasch, vom Rind
250 g Möhre(n)
250 g Kartoffel(n)
Gemüsezwiebel(n)
1 TL Gemüsebrühe
2 EL Öl
150 ml Wasser
1 Prise Zucker
  Salz und Pfeffer
 evtl. Sahne
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Rindfleisch, Möhren, Kartoffeln und Zwiebel in Würfel schneiden. Öl im Schnellkochtopf erhitzen, Fleisch anbraten, die Zwiebel zugeben und glasig werden lassen. Mit Wasser auffüllen. Topf schließen, 15 Min. kochen.
Ofen ausschalten, abkühlen lassen, bis der Druck abgebaut ist. Deckel öffnen. Kartoffeln, Möhren, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer zugeben, noch mal 5 Min. kochen. Ofen ausschalten und wieder warten, bis der Druck abgebaut ist. Deckel öffnen, Zucker und evtl. Sahne zugeben, Gemüse abschmecken.

Am besten schmeckt es aufgewärmt am nächsten Tag.

Kommentare anderer Nutzer


katja285

15.02.2010 16:17 Uhr

wirklich lecker und einfach! habe noch ein paar Kochwürste mit hinein geschnitten...einfach lecker, sogar die kinder mochten es!

Nette50

15.02.2010 17:24 Uhr

Hallo Katja!

Feut mich das es euch geschmeckt hat!
Mit den Kochwürsten ist eine gute Idee.
Danke für Deine Bewertung!

LG Nette50

Odinette

20.04.2010 12:04 Uhr

Moin Moin,

gestern gab es bei uns Deinen Möhren-Rindfleisch-Eintopf. Mein Sohn (Koch-Azubi, der Zuhause sonst nur Geflügel und Pasta isst) hat mitten in der Nacht heimlich den Rest vertilgt. Muss also wirklich lecker gewesen sein ...

Beim Garen habe ich ein Gewürzei mit Lorbeer, Piment und Pfefferkönern mitziehen lassen. Zum Schluss kam reichlich frische Petersilie dazu. Foto folgt.

Vielen Dank für das leckere Rezept. Das wird es wieder geben.

LG Odinette

Nette50

21.05.2010 16:17 Uhr

Hallo Odinette!

Danke für das schöne Bild u. die gute Bewertung!
Schön das es euch geschmeckt hat.
Grüsse an den Sohn.

LG
Nette

Gianna23

10.09.2010 16:31 Uhr

Hallo

ein sehr sehr lecker Rezept. Die Winterzeit steht ja fast vor der Tür und dafür ist dieses Rezept wirklich perfekt.
Meine Kinder haben es auch sehr lecker gefunden.

lieben Dank

Gianna

Nette50

10.09.2010 22:41 Uhr

Hallo Gianna!

Danke für deine nette Bewertung!
Wir essen es auch immer wieder gerne.

LG
Nette

Dolly30

31.01.2011 12:20 Uhr

Hallo

habe deinen Eintopf als Grundrezept genommen, da ich noch einen halben Wirsing und ein Kolrabi übrig, hatte einfach mit dazu geschnippelt
wow war das lecker, und so einfach. Es stimmt am nächsten Tag (also heute) schmeckt das Ganze noch besser. Familie war/ist begeistert!
Tolles Rezept, gut beschrieben, das mache ich jetzt sicher immer so
Danke das ich meinen Schnellkochtopf mal wieder verwenden kann ;-)

LG Dolly

Nette50

31.01.2011 12:42 Uhr

Hallo Dolly!

Es freut mich sehr das es euch geschmeckt hat!
Wenn man Kohlrabi mag ist das sicher eine gute Idee, ich mag sie nicht. Ist nicht mein Gemüse!

Danke für deinen lieben Kommentar u. tolle die Bewertung!

LG
Nette

Ronja7

02.02.2011 11:21 Uhr

Ganz lecker!!! Habe das Rezept am Samstag für einen Besuch gekocht und alle waren begeistert. Da ich Sonntag noch ein wenig übrig hatte, habe ich den Rest meinen Schwiegereltern gegeben. Auch von ihnen habe ich NUR Lob geerntert und wurde gefragt, wie ich das so prima hinbekommen hätte... :-) Habe auch Mettenden dazu gegeben und von allem die vierfache Menge gemacht, damit alle satt wurden!
Danke für das tolle Rezept, das gibts öfter!

Everdevil

03.09.2011 12:09 Uhr

danke fürs teilen. habe die 4 fache menge gekocht. schmeckte allen sehr gut.
habe es einen tag vorher gekocht und probiert. uns am nächsten tag serviert und es hat wirklich noch besser geschmeckt. war dann richtig gut durchgezogen.

Everdevil

03.09.2011 12:55 Uhr

ich habe auch noch 2 stangen lauch mit reingeschnitten falls es mal jemand probieren möchte. sehr lecker.

Steinwurf

18.03.2012 16:57 Uhr

Habe das Rezept heute ausprobiert (doppelte Menge), mich dabei allerdings mit Wasser zurückgehalten , da wir schöne dicke Eintöpfe mögen.
Vom fertigen Gericht habe ich zum Andicken eine kleine Menge Gemüse püriert. Kaloriensparer! ;)
Dann kam noch ein bisschen frisch geriebener Meerrettich dazu.
Sehr lecker!

P_N_D

23.02.2013 16:23 Uhr

Hallo!
Hab heute erstmals was anderes aus meinem Gulaschfleisch gemacht ;) - sehr lecker!
Hat meinen Kindern auch sehr geschmeckt.
Ich habe ganz normales Suppengrün und Speckwürfel mitgebraten!!
Ganz toll!!
Danke
mfg

Nette50

08.04.2013 19:58 Uhr

Hallo P_N_D !

Danke für das schöne Bild!

LG
Nette

Nette50

23.02.2013 20:09 Uhr

Hallo!

Konnte mich leider nicht eher melden!

Vielen Dank Ronja7, Everdevil, Steinwurf,P_N_D, für den netten Kommentar u. die tolle Bewertung. Schön das es euch geschmeckt hat!

LG
Nette50

suara

27.02.2013 23:07 Uhr

ich liebe es! sehr einfach, sehr schmackhaft. wird es immer wieder geben.danke.

Nette50

08.04.2013 19:56 Uhr

Hallo suara!

Danke für die tolle Bewertung.

LG
Nette

P_N_D

09.04.2013 08:50 Uhr

Bitteschön :). Danke für das tolle Rezept. mfg

Laura65

09.04.2013 21:39 Uhr

Hallo,

bei uns gab es gestern deinen Eintopf und der war richtig lecker.
Habe alles genau nach Rezept gemacht, besitze nur keinen Schnellkochtopf und habe es somit auf die herkömmliche Art gekocht. Dauert dann halt um einiges länger, war aber genauso lecker.

Hat uns allen sehr gut geschmeckt, sogar meinem mäkeligen Sohnemann.
Danke für das Rezept und liebe Grüße,
Laura65

Nette50

09.04.2013 23:14 Uhr

Hallo Laura!

Vielen Dank für den netten Kommentar u. die Wertung!
Freut mich das es euch geschmeckt hat.
Natürlich kann man den Möhren Topf auch ohne SKT kochen.

LG
Nette

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