Henglein
Rama Cremefine
| Tortellini mit gebratenen Zucchini und Mozzarella
)
| 500 g | Tortellini |
| 200 g | Zucchini |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Dose/n | Tomate(n), gewürfelt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Salbei, frisch | |
| 100 g | Mozzarella, in kleine Würfel geschnitten |
Zubereitung
Tortellini laut Kochanleitung zubereiten, abseihen, gut abtropfen lassen und warmstellen. Zucchini waschen, in etwa ½ cm dicke Scheiben schneiden, in Olivenöl mit gehacktem Knoblauch beidseitig anbraten, salzen und warmstellen. Eine Dose Tomatenwürfel ins Bratfett geben, mit Salz, Pfeffer und Salbei würzen und etwas einkochen. Die Tortellini und Zucchinischeiben auf Teller anrichten, mit der Sauce übergießen, mit Käsewürfel bestreuen und zu Tisch bringen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Angel_Kessy 
sagt:
sagt: 27.02.2002 09:09
Also ich habs doch gleich noch ausprobiert - es war superlecker !!! und das tolle ist, es ist auch ganz leicht ! Man hat also keinen vollen Magen und fühlt sich toll.
Ich hab allerdings 250 g Tortellini mit Käse & 250 g andere Nudeln mit Basilikum-Riccotta-Mischung genommen. Haben fast noch besser geschmeckt.
LG
Angel :o)
Ich hab allerdings 250 g Tortellini mit Käse & 250 g andere Nudeln mit Basilikum-Riccotta-Mischung genommen. Haben fast noch besser geschmeckt.
LG
Angel :o)
Angel_Kessy
sagt:
sagt: 18.03.2002 12:08
Also ich kann gar nicht verstehen, daß hier nicht mehr Kommentare stehn - das Rezept / Essen ist sooooo lecker !!!
Grüße
Angel
Grüße
Angel
phantomas 
sagt:
sagt: 25.06.2002 17:16
Ich bin eben grade auf dieses Superrezept gestossen, hab es sofort gespeichert und werde es als Pastafreak ganz bald ausprobieren - auch mit zweierlei gefüllten Nüdelchens :-)
Biene62 
sagt:
sagt: 13.07.2002 08:55
Da brauch mal gar nicht viel zu sagen: ein Gedicht!
bärchen23 
sagt:
sagt: 26.05.2003 14:19
Hilfreicher Kommentar:
Das war wirklich ein hervorrangendes Essen. Ich habe allerdings einen Auflauf draus gemacht. Zuerst Tortellini, dann Zucchini-Scheiben oben drauf, mit der Tomatensoße übergossen und mit dem Mozzarella überbacken. Lecker. Danke für den Tipp.
kleo2 
sagt:
sagt: 06.08.2004 20:33
Oberlecker! Braucht man nichts weiter dazu zu sagen!
Danke fürs Rezept, das ich nun öfters kochen werde.
kleo
Danke fürs Rezept, das ich nun öfters kochen werde.
kleo
28.08.2004 13:39
Richtig lecker! Ich hatte die fertigen frischen Tortellini, Hälfte mit Käse gefüllt, Hälfte mit Fleisch, und Würfeltomaten mit Basilikum gewürzt. Dafür- fällt mir jetzt erst auf- habe ich den Salbei weggelassen, wäre wohl auch nicht so passend gewesen!
Auf jeden Fall ist dieses Rezept so superschnell, dass man es auch noch zubereiten kann, wenn man nach einem langen Arbeitstag eigentlich gar keine Lust mehr auf Kochen hat... ich sprech da aus Erfahrung!
LG Tibawi
Auf jeden Fall ist dieses Rezept so superschnell, dass man es auch noch zubereiten kann, wenn man nach einem langen Arbeitstag eigentlich gar keine Lust mehr auf Kochen hat... ich sprech da aus Erfahrung!
LG Tibawi
meerjungfrauchen
sagt:
sagt: 10.10.2004 19:24
Hallo ;0)
Man soll es nicht glauben. Alle Teller waren leer und auf einmal schmecken auch Zucchini *g*
Vielen Dank für das Rezept.
lg
Dolores
Man soll es nicht glauben. Alle Teller waren leer und auf einmal schmecken auch Zucchini *g*
Vielen Dank für das Rezept.
lg
Dolores
dackelginny
sagt:
sagt: 11.03.2005 08:41
Das war wirklich sehr lecker - vielen Dank für das tolle Rezept! :-)
Angel_Kessy
sagt:
sagt: 14.03.2005 11:01
Also ich hab das Rezept am WE mal wieder gemacht und ich kann mich nur wiederholen: es schmeckt super !!! :o)
sinfonie
sagt:
sagt: 11.07.2005 15:38
Ein Lob an Barflys! Ganz toll. Und das Rezept ist sicherlich sehr abwandlungsfähig. Hier schmecken auch Zucchini gut. Weiter so!
Sinfonie
Sinfonie
Midkiff
sagt:
sagt: 16.11.2005 18:53
Da braucht man nicht viel zu sagen: sehr schnell, sehr einfach und sehr lecker.
Gruß Midkiff
Gruß Midkiff
Fanca
sagt:
sagt: 26.04.2006 18:29
Hilfreicher Kommentar:
Also mir hat das Rezept - Lesen auf anhieb Appetit gemacht, leider hat es mir dann aber doch nicht soo geschmeckt, wie ich gedacht hatte.
Es ist auf jeden Fall ein Rezept, was gut schmeckt, aber ich kann es leider nicht in höchsten Tönen loben.
Aber die Kombi ist gut, denke als Auflauf schmeckt es besser. Dann könnte man noch ein wenig Parmesan dazugeben ;-)
LG
Fanca
Es ist auf jeden Fall ein Rezept, was gut schmeckt, aber ich kann es leider nicht in höchsten Tönen loben.
Aber die Kombi ist gut, denke als Auflauf schmeckt es besser. Dann könnte man noch ein wenig Parmesan dazugeben ;-)
LG
Fanca
janoerne
sagt:
sagt: 01.03.2008 13:29
Super lecker und echt schnell gemacht. Beim zweiten Anlauf hab ichs dann ein bissl verändert ;)
Gnocchi anstatt Tortellini genommen (allerdings nur weils Vegetarier-Besuch gab und ich Käse-dingsis veranscheu *g*), gebratene Zucchini und Mozzarella zu den Tomaten gegeben. Mit weenig Oregano bestreut. War auch sehr gut.
Danke fürs Rezept, Janoerne
Gnocchi anstatt Tortellini genommen (allerdings nur weils Vegetarier-Besuch gab und ich Käse-dingsis veranscheu *g*), gebratene Zucchini und Mozzarella zu den Tomaten gegeben. Mit weenig Oregano bestreut. War auch sehr gut.
Danke fürs Rezept, Janoerne
anica440
sagt:
sagt: 30.06.2008 18:56
Habe das Rezept gerade ausprobiert und ich muss sagen, dass das schon ne ganz leckere Sache ist!
Allerdings habe ich das ganze etwas abgewandelt. ich hatte keinen Salbei, habe aber mit Basilikum und Majoran gewürzt und geriebenen Mozerella unter die Tomaten gerührt und zergehen lassen...sehr sehr lecker!
Allerdings habe ich das ganze etwas abgewandelt. ich hatte keinen Salbei, habe aber mit Basilikum und Majoran gewürzt und geriebenen Mozerella unter die Tomaten gerührt und zergehen lassen...sehr sehr lecker!
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Vegetarisch
- Teigwaren (4)
- Archiv
- Rezepte Elke (6)
- [4]
- 15. Pasta Variationen
- Nudeln
- Nudeln
- Nudeln und Nudelsoßen
- vegetarisches
Weitere Rezeptsammlungen
Das werd ich bald mal ausprobieren :o)
LG
Angel
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten