Rigolo à la Andi

aus dem Ofen

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Zutaten für Portionen

1 Dose Tomate(n)
200 ml Sahne
 etwas Chili
 etwas Pfeffer
 etwas Salz
 etwas Oregano
500 g Hackfleisch, gemischtes
200 g Käse, (Gouda)
350 g Nudeln, verschiedene
1 Stück Zwiebel(n)
 etwas Fett, zum Braten

Zubereitung

Die Dosentomten mit dem Pürierstab zerkleinern. Die Sahne zufügen und mit Salz, Pfeffer, Chili und Oregano würzen. Kurz aufkochen und zur Seite stellen.
Nudeln kochen und ebenfalls zur Seite stellen.
Die Zwiebel in Würfel schneiden und andünsten. Das Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Eine Auflaufform ausbuttern und eine Schicht Nudeln einlegen.
Das Hackfleisch darüber verteilen. Die Tomatensahnesoße darüber geben und mit Käse abschließen.

Bei 200° etwa 20 - 25 Min. in den Ofen geben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.12.09
Rezept-Statistiken: 8.528 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

CherAndi  Sternekoch


Mitglied seit 16.09.2007
2.004 Beiträge (ø1,16/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Ostera Küchenjunge sagt:  
28.12.2009 12:35
Hallo Andi,
genau das Richtige, ...vor allem für Kiddies...
Da die meinen nicht soooooo anspruchsvoll sind...
Geht echt schnell und die Kiddies können es sogar mal selbst ausprobieren ohne die ganze Küche einzusauen.
Geschmacklich könnte man es vielleicht noch verbessern (mit div. Kräutern usw.).

Trotzdem von mir die volle Punktzahl, allein für die Idee (und das jetzt nach Weihnachten)....

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
29.12.2009 12:00
Hallo Ostera!

Schön, dass es bei euch so gut angenommen wurde.

Natürlich kannst du auch noch andere passende Kräuter dazu nehmen.



Danke für den Kommentar!


Liebe Grüße!
CherAndi

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--kamikaze-- Kaltmamsell sagt:  
06.01.2010 18:04
Hallo,

hab das Rezept etwas abgewandelt und Gemüse anstatt Hackfleisch rein getan.

Hat richtig prima geschmeckt.

Bild ist oben.

LG

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
06.01.2010 18:14
Hallo kamikaze !

Danke für den Kommentar, das Bild
und die neue Variante für Vegetarier.

Bin schon gespannt auf das Bild.

Liebe Grüße!
CherAndi

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laurinili  Hendlgriller sagt:  
08.01.2010 13:23
Hallo,

ein gut schmeckender Nudelauflauf, fruchtig durch die Tomaten und schnell im Alltagsstreß gemacht.
Bilder sind zumindest schon auf der Festplatte.

LG Laurinili

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
08.01.2010 16:56
Hallo laurinili!


Ich habe dieses Gericht auch aus Zeitnöten selbst kreiert.
An manchen Tagen braucht es die schnelle Küche einfach auch mal.


Danke für den positiven Kommentar.

Ich bin schon gespannt auf die Bilder!


Liebe Grüße!
CherAndi

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Couchpotatoe Küchenjunge sagt:  
23.02.2010 09:55
Ich hab noch Hackfleisch von gestern, Nudeln von gestern und Buttergemüse na und die anderen Zutaten hab ich sowieso im Hause - alsdann, danke für diese Anregung, wird heute abend direkt ausprobiert, das Gemüse mische ich direkt mit unter und werde noch frischen Schnittlauch dazugeben - und wenn mich jemand daran erinnert, werde ich sicher noch nacheditieren und berichten wie es denn nun geschmeckt hat aber ich bin überzeugt davon,daß es sehr lecker sein wird. :-)

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
23.02.2010 11:25
Hallo Couchpotatoe!

Da bin ich aber mal gespannt, ob es deinen Geschmack so trifft wie erwartet.


Liebe Grüße!
CherAndi

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Couchpotatoe Küchenjunge sagt:  
28.02.2010 09:42
es war ......... zum reinsetzen!! Mittlerweile gab es das Gericht schon 2 mal. Was soll ich mehr sagen, ich glaube das spricht für sich. Also 100% Empfehlung. :-)

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
28.02.2010 13:41
Hallo Couchpotatoe!

Danke für diese gute Bewertung!
Es freut mich immer wieder, wenn es den Nachkochern schmeckt!



Liebe Grüße!
CherAndi

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blacky278  Sternekoch sagt:  
26.06.2010 05:45
Das ist aber ein Leckerchen Andi. Hab es gestern gemacht, eine große Auflaufform und eine klein zum Verkosten:-)))). Schmeckt super, hab noch ein bisschen Knobi in die Soße getan. Vielen lieben Dank für das Rezept, ist fest abgespeichert.
LG blacky278

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
26.06.2010 09:40
Hallo blacky!

Knoblauch passt da natürlich auch rein.
Werde ich beim nächsten Mal wohl auch mal versuchen.

Danke für den Tip und deine Bewertung!


Liebe Grüße!
Andi

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