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Schinkenröllchen 70er Jahre
Partyhit der 70er
Zutaten
| 8 Scheibe/n | Schinken, gekocht |
| 1 Glas | Spargel, weiß |
| 200 g | Salat, (Fleischsalat, am besten selbstgemacht) |
| 8 Stängel | Schnittlauch |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Spargel abtropfen lassen. Evtl. vorhandenen Speckrand am Schinken entfernen.
Auf je eine Scheibe Schinken zwei bis drei Stangen Spargel legen. In die Mitte der Scheibe etwa 40 Gramm Fleischsalat verteilen. Jetzt den Schinken um die Füllung rollen, sodass eine geschlossene Rolle entsteht. Diese mit einem Schnittlauchhalm zubinden.
Auf einer Vorlegeplatte anrichten.
Auf je eine Scheibe Schinken zwei bis drei Stangen Spargel legen. In die Mitte der Scheibe etwa 40 Gramm Fleischsalat verteilen. Jetzt den Schinken um die Füllung rollen, sodass eine geschlossene Rolle entsteht. Diese mit einem Schnittlauchhalm zubinden.
Auf einer Vorlegeplatte anrichten.
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Kommentare anderer Nutzer
Mensch, das weckt nostalgische Gefühle. Diese Röllchen gab es auf allen Parties meiner Kinderzeit.
Heutzutage lasse ich aber den Fleischsalat immer weg. Das ist nicht so kalorienlastig und auch die Kleckerei auf den Partyfußboden hält sich in Grenzen ;o)
Heutzutage lasse ich aber den Fleischsalat immer weg. Das ist nicht so kalorienlastig und auch die Kleckerei auf den Partyfußboden hält sich in Grenzen ;o)
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basement-kid
17.03.2010 11:53 Uhr