Spargel - Tomaten - Toast



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

500 g Spargel
  Butter
  Zucker
4 Scheibe/n Toastbrot
4 Scheibe/n Kochschinken
4 Scheibe/n Käse, (Gouda)
Tomate(n)
  Salz und Pfeffer
  Basilikum, einige Blättchen

Zubereitung

Den Spargel schälen und in Salzwasser mit etwas Butter und Zucker 15 Minuten kochen, im Sud abkühlen lassen und anschließend gut abtropfen lassen.

Die Toastbrote rösten, mit Butter bestreichen und mit Schinken, Spargel und Käse belegen. Die Tomaten in Scheiben schneiden, auf den Käse legen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Brote unter dem Grill überbacken.

Mit Basilikumblättern garniert servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.12.09
Rezept-Statistiken: 3.777 (5)* gelesen
80 (0)* gespeichert
192 (0)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

ann1962 Kaltmamsell


Mitglied seit 28.04.2009
15 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

chrizie Kartoffelschäler sagt:  
30.05.2010 14:25
SUPER, ich bin begeistert.
Ein wirklich super Rezept, noch dazu gut vorzubereiten.
Ich habe noch einige Kleckse Hollandaise auf die Spargel und habe statt Basilikum Schnittlauch genommen, perfekt!
Bilder lade ich hoch :-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kleinesbiest0101 Tellerwäscher sagt:  
08.09.2010 13:00
hallo das ezept ist echt klasse habe es allerdings
ohne tomaten gemacht und habe statt dessen
dann noch ein bisschen
sauce hollondaise drübergemacht und dann mit käse bedecht das war auch super lecker.


lg bianca

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Es muss nicht immer die kalorienreiche Variante sein...
Idealer Begleiter zu Spargel und köstliche Delikatesse
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Praktisch, lecker, schnell gemacht – Quiche, Gratin & Co.

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: