Milch mit Reis und 1 Prise Salz in einen Topf geben, aufkochen lassen und dabei ständig umrühren. Wenn die Milch kocht, die Herdplatte auf 1,5 (Elektroherd) stellen und so lange leise köcheln lassen, bis der Reis gar ist. Jetzt Zucker und Stärke hinzufügen und unter ständigem Rühren noch etwas weiter köcheln lassen, dann Rosenwasser und Orangenblütenwasser hinzugeben. Falls der Reispudding noch zu flüssig ist, noch ein bisschen Stärke dazugeben.

Den fertigen Pudding in eine Glasschale füllen, abkühlen lassen und dann bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.