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Afghanischer Hackauflauf

super lecker und einfach

Zutaten

Zwiebel(n)
500 g Nudeln (Spirali)
750 g Hackfleisch, vom Rind
150 g Schafskäse
2 EL Tomatenmark
3 Zehe/n Knoblauch
1 Becher Sahne
1 Becher saure Sahne
  Salz und Pfeffer
  Chilipulver
150 g Käse, gerieben
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Nudeln bissfest kochen.

Das Rinderhackfleisch scharf anbraten und würzen. Den Schafskäse und die Zwiebeln in Würfel schneiden. Mit den Nudeln in eine Auflaufform geben und gut vermengen.

Das Tomatenmark, die saure Sahne und die Sahne vermengen und würzen. Knoblauch pressen und hinzufügen. Die Soße über den Auflauf geben und mit Käse bestreuen.

Ca. 30 Minuten bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen backen.

Kommentare anderer Nutzer


s-haag

09.01.2010 13:44 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Das Essen war ganz gut. Persönlich hat mir noch etwas frisches daran gefehehlt wie Brokkoli o.ä. Bild folgt! VG Sven.

conny0912

10.01.2010 07:30 Uhr

Hallo s-haag,

es freut mich, dass es Ihnen geschmeckt hat. Bei der weiteren Gestaltung sind natürlich keine Grenzen gesetzt.

Freue mich auf das Bild. Von mir kommt auch noch eins.

LG conny0912

JuliaJuliaJulia

25.01.2010 00:00 Uhr

Also ich fands super lecker!!!!
Zwar alles andere als kalorienarm - aber das darf ja auch mal sein ;-)
5 Sterne!!!
LG
Julia

conny0912

25.01.2010 07:32 Uhr

Hallo Julia,

das freut mich, dass es dir geschmeckt hat. Kalorienarm ist es auf jeden Fall nicht... aber wie du schon geschrieben hast, darf das auch mal zwischendurch sein.

LG conny0912

illyschnegge

20.04.2010 13:08 Uhr

Hallo....

das Rezept war echt super, obwohl ich eigentlich keinen Schafskäse mag.

Wir haben noch scharfe Pepperonie mir rei, da wir gerne scharf essen.

Auf jeden Fall werden wir dieses Rezept wieder machen.

Foto folgt dem nächst, sobald ich sie hoch geladen habe.

MFG

illy

conny0912

20.04.2010 19:40 Uhr

Hallo Illy,

das ist schön, dass ich mal wieder jemanden dazu gebracht habe, ein Rezept auszuprobieren und auch Schafskäse zu essen - und es schmeckt, obwohl man es nicht mag.

Auf das Foto freue ich mich... Vielen Dank!

LG conny0912

Tessie

12.05.2010 19:31 Uhr

Hallo,

vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ich liebe Schafskäse und diesen Auflauf werde ich nun ganz sicher öfter kochen.

Jenaera

19.05.2010 13:26 Uhr

Sehr lecker, auch wenn sich mir persönlich nicht erschließt, was an dem Auflauf "afghanisch" sein soll (meinem afghanischen Mann auch nicht =)..ein "normaler" Nudelauflauf, aufgepeppt mit Schafskäse, aber unglaublich lecker und das Rezept wird in unsere Top20 aufgenommen..Daumen hoch!

sdolzer

08.06.2010 18:09 Uhr

Super lecker kann ich da nur sagen.
Auch mein Mann war begeistert. Das gibt es sicher öfters bei uns

Medina1983

29.06.2011 13:13 Uhr

Hallo! Ich suche Afghanische Rezepte da mein Mann afghane ist =) Darf ich dich fragen was genau daran afghanisch ist??? Hast du das bei afghanen gegessen =) hast du noch mehr afghanisches,lieben Gruss

P.s Der Auflauf war toll 5*****

conny0912

29.06.2011 20:19 Uhr

Hallo Medina1983,

Ich habe den Auflauf als "afghanisch" kennengelernt. Was daran afghanisch ist, weiß ich leider nicht. Aber es freut mich, dass es geschmeckt hat. Mehrere Rezepte in die afghanisch Richtung habe ich leider nicht.

Gruß conny0912

tam_1411

25.08.2011 13:50 Uhr

Hallo Medina,

ich habe gerade dein Kommentar gelesen, wegen andere afghanische Rezepte kannst dich an mich wenden ;-). Ich werde versuchen dir zu helfen so weit ich kann. Sollte ich dir nicht weiter helfen können, ist meine mama da :-).

LG
Tami

partybiene

07.03.2012 18:49 Uhr

Super lecker und total einfach :))
Habe noch Brokkoli und etwas Brunch mit dazu getan und *mjam*

wucki2006

23.08.2012 09:23 Uhr

Super lecker, einfach und schnell gemacht. Bin begeistert, was man doch aus wenig Gewürzen machen kann. Den Rest essen wir heute abend.

Fest abgespeichert.

LG Wucki

Jette1985

13.09.2012 23:14 Uhr

Irgendwie hätte ich mehr Schärfe erwartet, beim nächsten Mal werde ich eine Chilischote kleinschneiden, beim Hack kurz mitbraten und dann mit dem Hack zu den Nudeln geben. Eine Zwiebel mehr ist auch zu empfehlen.

Samara09

17.01.2013 11:58 Uhr

Der Auflauf hat uns sehr gut geschmeckt. beim nächsten mal werde ich ein paar brokkoliröschen mit dazu geben.
danke :o)

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