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Afghanischer Hackauflauf
super lecker und einfach
Zutaten
| 1 | Zwiebel(n) |
| 500 g | Nudeln (Spirali) |
| 750 g | Hackfleisch, vom Rind |
| 150 g | Schafskäse |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Becher | saure Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Chilipulver | |
| 150 g | Käse, gerieben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Nudeln bissfest kochen.
Das Rinderhackfleisch scharf anbraten und würzen. Den Schafskäse und die Zwiebeln in Würfel schneiden. Mit den Nudeln in eine Auflaufform geben und gut vermengen.
Das Tomatenmark, die saure Sahne und die Sahne vermengen und würzen. Knoblauch pressen und hinzufügen. Die Soße über den Auflauf geben und mit Käse bestreuen.
Ca. 30 Minuten bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen backen.
Das Rinderhackfleisch scharf anbraten und würzen. Den Schafskäse und die Zwiebeln in Würfel schneiden. Mit den Nudeln in eine Auflaufform geben und gut vermengen.
Das Tomatenmark, die saure Sahne und die Sahne vermengen und würzen. Knoblauch pressen und hinzufügen. Die Soße über den Auflauf geben und mit Käse bestreuen.
Ca. 30 Minuten bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Das Essen war ganz gut. Persönlich hat mir noch etwas frisches daran gefehehlt wie Brokkoli o.ä. Bild folgt! VG Sven.
Hallo s-haag,
es freut mich, dass es Ihnen geschmeckt hat. Bei der weiteren Gestaltung sind natürlich keine Grenzen gesetzt.
Freue mich auf das Bild. Von mir kommt auch noch eins.
LG conny0912
es freut mich, dass es Ihnen geschmeckt hat. Bei der weiteren Gestaltung sind natürlich keine Grenzen gesetzt.
Freue mich auf das Bild. Von mir kommt auch noch eins.
LG conny0912
Also ich fands super lecker!!!!
Zwar alles andere als kalorienarm - aber das darf ja auch mal sein ;-)
5 Sterne!!!
LG
Julia
Zwar alles andere als kalorienarm - aber das darf ja auch mal sein ;-)
5 Sterne!!!
LG
Julia
Hallo Julia,
das freut mich, dass es dir geschmeckt hat. Kalorienarm ist es auf jeden Fall nicht... aber wie du schon geschrieben hast, darf das auch mal zwischendurch sein.
LG conny0912
das freut mich, dass es dir geschmeckt hat. Kalorienarm ist es auf jeden Fall nicht... aber wie du schon geschrieben hast, darf das auch mal zwischendurch sein.
LG conny0912
Hallo....
das Rezept war echt super, obwohl ich eigentlich keinen Schafskäse mag.
Wir haben noch scharfe Pepperonie mir rei, da wir gerne scharf essen.
Auf jeden Fall werden wir dieses Rezept wieder machen.
Foto folgt dem nächst, sobald ich sie hoch geladen habe.
MFG
illy
das Rezept war echt super, obwohl ich eigentlich keinen Schafskäse mag.
Wir haben noch scharfe Pepperonie mir rei, da wir gerne scharf essen.
Auf jeden Fall werden wir dieses Rezept wieder machen.
Foto folgt dem nächst, sobald ich sie hoch geladen habe.
MFG
illy
Hallo Illy,
das ist schön, dass ich mal wieder jemanden dazu gebracht habe, ein Rezept auszuprobieren und auch Schafskäse zu essen - und es schmeckt, obwohl man es nicht mag.
Auf das Foto freue ich mich... Vielen Dank!
LG conny0912
das ist schön, dass ich mal wieder jemanden dazu gebracht habe, ein Rezept auszuprobieren und auch Schafskäse zu essen - und es schmeckt, obwohl man es nicht mag.
Auf das Foto freue ich mich... Vielen Dank!
LG conny0912
Hallo,
vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ich liebe Schafskäse und diesen Auflauf werde ich nun ganz sicher öfter kochen.
vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ich liebe Schafskäse und diesen Auflauf werde ich nun ganz sicher öfter kochen.
Sehr lecker, auch wenn sich mir persönlich nicht erschließt, was an dem Auflauf "afghanisch" sein soll (meinem afghanischen Mann auch nicht =)..ein "normaler" Nudelauflauf, aufgepeppt mit Schafskäse, aber unglaublich lecker und das Rezept wird in unsere Top20 aufgenommen..Daumen hoch!
Super lecker kann ich da nur sagen.
Auch mein Mann war begeistert. Das gibt es sicher öfters bei uns
Auch mein Mann war begeistert. Das gibt es sicher öfters bei uns
Hallo! Ich suche Afghanische Rezepte da mein Mann afghane ist =) Darf ich dich fragen was genau daran afghanisch ist??? Hast du das bei afghanen gegessen =) hast du noch mehr afghanisches,lieben Gruss
P.s Der Auflauf war toll 5*****
P.s Der Auflauf war toll 5*****
Hallo Medina1983,
Ich habe den Auflauf als "afghanisch" kennengelernt. Was daran afghanisch ist, weiß ich leider nicht. Aber es freut mich, dass es geschmeckt hat. Mehrere Rezepte in die afghanisch Richtung habe ich leider nicht.
Gruß conny0912
Ich habe den Auflauf als "afghanisch" kennengelernt. Was daran afghanisch ist, weiß ich leider nicht. Aber es freut mich, dass es geschmeckt hat. Mehrere Rezepte in die afghanisch Richtung habe ich leider nicht.
Gruß conny0912
Hallo Medina,
ich habe gerade dein Kommentar gelesen, wegen andere afghanische Rezepte kannst dich an mich wenden ;-). Ich werde versuchen dir zu helfen so weit ich kann. Sollte ich dir nicht weiter helfen können, ist meine mama da :-).
LG
Tami
ich habe gerade dein Kommentar gelesen, wegen andere afghanische Rezepte kannst dich an mich wenden ;-). Ich werde versuchen dir zu helfen so weit ich kann. Sollte ich dir nicht weiter helfen können, ist meine mama da :-).
LG
Tami
Super lecker und total einfach :))
Habe noch Brokkoli und etwas Brunch mit dazu getan und *mjam*
Habe noch Brokkoli und etwas Brunch mit dazu getan und *mjam*
Super lecker, einfach und schnell gemacht. Bin begeistert, was man doch aus wenig Gewürzen machen kann. Den Rest essen wir heute abend.
Fest abgespeichert.
LG Wucki
Fest abgespeichert.
LG Wucki
Irgendwie hätte ich mehr Schärfe erwartet, beim nächsten Mal werde ich eine Chilischote kleinschneiden, beim Hack kurz mitbraten und dann mit dem Hack zu den Nudeln geben. Eine Zwiebel mehr ist auch zu empfehlen.
Der Auflauf hat uns sehr gut geschmeckt. beim nächsten mal werde ich ein paar brokkoliröschen mit dazu geben.
danke :o)
danke :o)
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s-haag
09.01.2010 13:44 Uhr