Afghanischer Hackauflauf

super lecker und einfach

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Zutaten für Portionen

Zwiebel(n)
500 g Nudeln (Spirali)
750 g Hackfleisch, vom Rind
150 g Schafskäse
2 EL Tomatenmark
3 Zehe/n Knoblauch
1 Becher Sahne
1 Becher saure Sahne
  Salz und Pfeffer
  Chilipulver
150 g Käse, gerieben

Zubereitung

Die Nudeln bissfest kochen.

Das Rinderhackfleisch scharf anbraten und würzen. Den Schafskäse und die Zwiebeln in Würfel schneiden. Mit den Nudeln in eine Auflaufform geben und gut vermengen.

Das Tomatenmark, die saure Sahne und die Sahne vermengen und würzen. Knoblauch pressen und hinzufügen. Die Soße über den Auflauf geben und mit Käse bestreuen.

Ca. 30 Minuten bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.12.09
Rezept-Statistiken: 37.578 (1.394)* gelesen
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Verfasser:

conny0912 Küchenjunge


Mitglied seit 19.10.2005
1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

s-haag Küchenjunge sagt:  
09.01.2010 13:44
Hilfreicher Kommentar:

Das Essen war ganz gut. Persönlich hat mir noch etwas frisches daran gefehehlt wie Brokkoli o.ä. Bild folgt! VG Sven.

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conny0912 Küchenjunge sagt:  
10.01.2010 07:30
Hallo s-haag,

es freut mich, dass es Ihnen geschmeckt hat. Bei der weiteren Gestaltung sind natürlich keine Grenzen gesetzt.

Freue mich auf das Bild. Von mir kommt auch noch eins.

LG conny0912

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JuliaJuliaJulia Suppenkoch sagt:  
25.01.2010 00:00
Also ich fands super lecker!!!!
Zwar alles andere als kalorienarm - aber das darf ja auch mal sein ;-)
5 Sterne!!!
LG
Julia

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conny0912 Küchenjunge sagt:  
25.01.2010 07:32
Hallo Julia,

das freut mich, dass es dir geschmeckt hat. Kalorienarm ist es auf jeden Fall nicht... aber wie du schon geschrieben hast, darf das auch mal zwischendurch sein.

LG conny0912

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illyschnegge Tellerwäscher sagt:  
20.04.2010 13:08
Hallo....

das Rezept war echt super, obwohl ich eigentlich keinen Schafskäse mag.

Wir haben noch scharfe Pepperonie mir rei, da wir gerne scharf essen.

Auf jeden Fall werden wir dieses Rezept wieder machen.

Foto folgt dem nächst, sobald ich sie hoch geladen habe.

MFG

illy

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conny0912 Küchenjunge sagt:  
20.04.2010 19:40
Hallo Illy,

das ist schön, dass ich mal wieder jemanden dazu gebracht habe, ein Rezept auszuprobieren und auch Schafskäse zu essen - und es schmeckt, obwohl man es nicht mag.

Auf das Foto freue ich mich... Vielen Dank!

LG conny0912

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Tessie Tellerwäscher sagt:  
12.05.2010 19:31
Hallo,

vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ich liebe Schafskäse und diesen Auflauf werde ich nun ganz sicher öfter kochen.

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Jenaera Tellerwäscher sagt:  
19.05.2010 13:26
Sehr lecker, auch wenn sich mir persönlich nicht erschließt, was an dem Auflauf "afghanisch" sein soll (meinem afghanischen Mann auch nicht =)..ein "normaler" Nudelauflauf, aufgepeppt mit Schafskäse, aber unglaublich lecker und das Rezept wird in unsere Top20 aufgenommen..Daumen hoch!

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sdolzer Tellerwäscher sagt:  
08.06.2010 18:09
Super lecker kann ich da nur sagen.
Auch mein Mann war begeistert. Das gibt es sicher öfters bei uns

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Medina1983 Tellerwäscher sagt:  
29.06.2011 13:13
Hallo! Ich suche Afghanische Rezepte da mein Mann afghane ist =) Darf ich dich fragen was genau daran afghanisch ist??? Hast du das bei afghanen gegessen =) hast du noch mehr afghanisches,lieben Gruss

P.s Der Auflauf war toll 5*****

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conny0912 Küchenjunge sagt:  
29.06.2011 20:19
Hallo Medina1983,

Ich habe den Auflauf als "afghanisch" kennengelernt. Was daran afghanisch ist, weiß ich leider nicht. Aber es freut mich, dass es geschmeckt hat. Mehrere Rezepte in die afghanisch Richtung habe ich leider nicht.

Gruß conny0912

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tam_1411 Tellerwäscher sagt:  
25.08.2011 13:50
Hallo Medina,

ich habe gerade dein Kommentar gelesen, wegen andere afghanische Rezepte kannst dich an mich wenden ;-). Ich werde versuchen dir zu helfen so weit ich kann. Sollte ich dir nicht weiter helfen können, ist meine mama da :-).

LG
Tami

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partybiene Suppenkoch sagt:  
07.03.2012 18:49
Super lecker und total einfach :))
Habe noch Brokkoli und etwas Brunch mit dazu getan und *mjam*

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