5 Minuten - Kartoffelpuffer

1 Pck.	Teig, (Kartoffelkloßteig)
1	Ei(er)
1 EL	Mehl
1 TL	Salz
etwas	Öl oder Butter

Zubereitung

Den Kloßteig mit Ei, Mehl und Salz gut vermischen.

In einer beschichteten Pfanne etwas Fett erhitzen. Aus dem Teig flache Küchlein formen und diese von beiden Seiten knusprig braten.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	21.12.09
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