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Bananen - Honig - Brot

Stimmen: 1 - Ø 3,3

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1	Banane(n)
220 g	Mehl, vollkorn
125 g	Butter
½ TL	Backpulver
80 g	Zucker, braun
2 EL	Honig
2	Ei(er)
	Fett für die Form

Zubereitung

Die Banane schälen und in Stücke schneiden, mit Honig und Zucker aufschlagen. Die Eier einrühren, Backpulver und Mehl unterheben.

Eine Kastenform fetten oder mit Backpapier auslegen. Den Teig einfüllen und im vorgeheizten Rohr bei 180°C 30 - 35 min. backen. Stäbchenprobe machen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	21.12.09
Rezept-Statistiken:	3.008 (82)* gelesen 14 (1)* gespeichert 83 (4)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Peter_le

Mitglied seit 18.09.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

lealiilee

sagt:

06.02.2010 11:01

Und was ist mit den 125g Butter? :)

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Peter_le

sagt:

11.02.2010 17:17

sorry habe das ganz übersehen du must die butter mit den bananen honig und zucker aufschlagen wenn butter noch etwas hart ist in der mikro kurz damit sie weich wirt

Antwort hilfreich? ja / nein

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