Käse - Bällchen



Zutaten für Portionen

200 g Schafskäse
100 g Frischkäse
1 EL Oregano
1 EL Schwarzkümmel
1 EL Paprikapulver

Zubereitung

Den Schafkäse in eine Schüssel geben und mit einem Mixstab zerkleinern. Mit dem Frischkäse gut vermischen. 20 min. kühlen.

Danach aus der Masse Kugeln formen (etwa die Größe von Walnusskernen). Jetzt Oregano, Schwarzkümmel und Paprikapulver gut vermischen. Die Kugeln in dieser Mischung wälzen und servieren.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.12.09
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cantito Küchenjunge


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