Chinesischer Nudelsalat

Zutaten für Portionen

250 g Nudeln (Gabelspaghetti)
  Salzwasser
200 g Kochschinken, gewürfelt
1 Dose Sojasprossen o. ä.
2 EL Gewürzmischung (Chinagewürz)
6 EL Öl
4 EL Sojasauce
2 Stange/n Porree, sehr fein geschnitten
4 EL Essig
4 EL Zitrone(n)
1 EL Zucker
  Salz

Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen. Abgießen und abtropfen lassen.

Die gekochten Nudeln mit allen Zutaten vermischen, Salz nach Geschmack dazu und einige Stunden ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.12.09
Rezept-Statistiken: 2.918 (1)* gelesen
10 (0)* gespeichert
56 (0)* gedruckt
0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Graselfe Smutje


Mitglied seit 16.09.2009
4.910 Beiträge (ø4,96/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.

» Komplett neue Frage / Kommentar schreiben «

 

Passende Magazinartikel

Raffinierte Saucen variieren Salate
Meist entscheidet das Dressing über den Geschmack
Die Grillsaison beginnt!
Tipps & Tricks rund ums Bratgut
Grillzeit: Saison für Nudelsalate
zur Grillsaison als Beilage fast unverzichtbar
Nudelsalat auf die leichte Art
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Schnelle Gerichte
Leckeres und gesundes „Fast Food“
Leichte Kost an heißen Tagen
An sonnigen, heißen Tagen ist fettarme und vitaminreiche Kost gleichsam Gebot wie Genuss.
Schnelle Wokgerichte
Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen

Schlagworte für dieses Rezept

Camping,
Fleisch,
Gemüse,
Nudeln,
Pasta,
Reis- oder Nudelsalat,
Salat,
Sommer


Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: