Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllter Camembert
| 4 | Camembert (mind.40 % Fettgehalt) |
| ½ | Paprikaschote(n) |
| 6 EL | Schnittlauch |
| 100 g | Frischkäse |
| etwas | Sherry |
| 2 TL | Tabasco |
Zubereitung
Die Camemberts von der Seite aus mit einem Teelöffel vorsichtig aushöhlen. Die "Höhle" innen mit Sherry austräufeln.
Die Paprika in winzige Würfel schneiden. Mit dem Ausgehöhlten vom Käse, dem Schnittlauch, Frischkäse und 2 TL Tabasco gut vermischen und in die Käsehülle drücken.
1 Stunde kühl stellen. Dazu passt Baguette oder Weißbrot.
Die Paprika in winzige Würfel schneiden. Mit dem Ausgehöhlten vom Käse, dem Schnittlauch, Frischkäse und 2 TL Tabasco gut vermischen und in die Käsehülle drücken.
1 Stunde kühl stellen. Dazu passt Baguette oder Weißbrot.
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