Henglein
Rama Cremefine
| Aromatischer Feta mit Gemüse aus dem Ofen
| 200 g | Feta-Käse |
| 2 | Tomate(n) |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 1 | Zucchini |
| Chiliflocken | |
| Oregano oder Herbes de Provence | |
| Zimt | |
| Honig, flüssiger | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Feta als Ganzes in eine Auflaufform mit Deckel (z.B. Jenaer Glasform) setzen. Chili, Oregano, Zimt und Honig nach Geschmack darauf geben. Tomaten, Paprika und Zucchini (schmeckt auch nur mit Tomaten, oder nur mit Tomaten und Paprika) in Würfel schneiden. Das Gemüse auf und um den Käse verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Zudecken und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 30-40 Minuten garen. Aus dem Gemüse soll Flüssigkeit ausgetreten sein, die in der Form ein Weilchen kocht, dann ist das Gericht fertig.
Mit Fladenbrot genießen.
Zudecken und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 30-40 Minuten garen. Aus dem Gemüse soll Flüssigkeit ausgetreten sein, die in der Form ein Weilchen kocht, dann ist das Gericht fertig.
Mit Fladenbrot genießen.
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ein schnell zubereitetes und sehr leckeres Gericht.
Da ich nur Paprikaschoten verwendet habe wurde noch ein klein wenig Gemüsebrühe angegossen. Und der Honig auf dem Feta ist wirklich der Kick :o)
Danke für dieses Rezept sagt die
knobi
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