Zwetschgenkuchen ohne Hefe



Zutaten für Portionen

120 g Butter
120 g Zucker
Ei(er)
120 g Mehl
1 Prise Salz
½ TL Backpulver
  Zwetschgen
  Zimt - Zucker

Zubereitung

Die Butter mit Zucker und Eiern gut verrühren, anschließend Mehl, Backpulver und die Prise Salz unterrühren. Den Teig in eine gefettete Springform geben, die entsteinten Zwetschgen auf dem Teig verteilen und darüber etwas Zimt und Zucker streuen.

Bei Umluft 170° 40-45 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.12.09
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Verfasser:

mojekids Küchenjunge


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