Rosinenkinds Glühweingelee
| 700 ml | Rotwein |
| 1 | Orange(n), der Saft |
| 2 Stange/n | Zimt |
| 5 Körner | Piment |
| 3 | Nelke(n) |
| 1 | Vanilleschote(n), geschlitzt |
| 1 TL | Gewürzmischung, (Weihnachtsgewürz) |
| 1 | Zitrone(n), Saft und Zesten |
| 1 Pck. | Gelierzucker 2:1 |
| n. B. | Amaretto oder Rum |
Zubereitung
Alles zusammen in einem ausreichend großen Topf aufkochen, mind. 4 Min. sprudelnd kochen, Gelierprobe machen, dann n. B. einen guten Schuss Amaretto oder Rum dazu geben und durch einen Trichter mit Siebeinsatz in die vorbereiteten Gläser füllen. Sofort verschließen und auskühlen lassen.
Lecker zu Eis, Pudding oder als Würze zu dunklen Saucen oder Rotkohl.
Lecker zu Eis, Pudding oder als Würze zu dunklen Saucen oder Rotkohl.
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Kommentare anderer Nutzer
26.11.2010 15:30
06.04.2011 09:45
Ich nutze die Gelegenheit mich endlich über den Gelee zu
äussern. Der ist superlecker. Der kommt auf Pfannkuchen sehr gut und
auf Zwieback.mmmhhhhh
LG Gaby
äussern. Der ist superlecker. Der kommt auf Pfannkuchen sehr gut und
auf Zwieback.mmmhhhhh
LG Gaby
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sehr schade das noch niemand dieses wunderbare Rezept bewertet hat. Es ist ganz hervorragend und schmeckt einfach köstlich. Ein sehr nettes Mitbringsel in der Adventszeit. Die Rezeptangaben und -beschreibung ist sehr genau.
Daver von mir 5 *****
Liebe Grüße
Gianna
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