Süßer Spaghettikuchen

Super für den Kindergeburtstag, schnell zubereitet - ohne Backen!

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Zutaten für Portionen

Tortenboden (Biskuit)
1 Glas Sauerkirschen
1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
3 Becher Schlagsahne
3 Pck. Sahnesteif
1 Pck. Puddingpulver (Galetta Vanille) zum kalt anrühren
250 g Quark (20%)
 n. B. Sauce (Himbeersauce)
 n. B. Schokoladenraspel, weiße, oder Kokosraspel

Zubereitung

Die Kirschen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Den Kirschsaft mit dem 1 Pck. Vanillepuddingpulver und Zucker nach Geschmack nach Packungsanweisung kochen. Die Kirschen sofort nach dem Andicken unter den Saft rühren und die Masse auf dem Biskuitboden verstreichen und kalt werden lassen.

Die Sahne mit den Sahnesteif steif schlagen. Den Quark mit dem Päckchen Galetta verrühren. Die geschlagene Sahne unter die Quarkmischung rühren. Die so entstandene Masse mit einer Kartoffelpresse auf den erkalteten (!) Kirschbelag drücken, so dass es wie Spaghetti aussieht. Im Kühlschrank gut fest werden lassen.

Mit der Himbeersauce wie Tomatensauce übergießen. Mit weißen Schokoladenraspel oder Kokosraspel als "Parmesan" überstreuen.
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.12.09
Rezept-Statistiken: 73.364 (18)* gelesen
918 (0)* gespeichert
3.819 (1)* gedruckt
88 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

fechter Kaltmamsell


Mitglied seit 17.01.2002
129 Beiträge (ø0,03/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

kleckermäulchen Küchenjunge sagt:  
26.02.2010 14:00
Super geniales Rezept, diesen Kuchen sieht man nicht jeden Tag.

Habe ihn gerade nachgebacken und bin mal gespannt wie er bei meiner Familie ankommt.

Dank!
Marina

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laurinili  Hendlgriller sagt:  
16.03.2010 14:32
Hallo,

gerne würde ich die Spaghetti-Torte am Wochenende backen. Wenn man aber keine Kartoffelpresse hat ... welches Werkzeug wäre noch hilfreich?

LG Laurinili

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eichkatzerl Hendlgriller sagt:  
28.03.2010 12:20
Servus!

Eine wirklich witzige Idee dieser Spaghettikuchen.
Ich habe ihn zum Geburtstag meiner Nichte gebacken und er kam wirlich sehr gut an.
Geschmacklich auch ein Volltreffer.

Ich habe die Kirschen noch zusätzlich mit Zucker, Zitronensaft und etwas Zimt verfeinert.

5 Sterne und ein dickes Dankeschön vom

Eichkatzerl

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smartcops Tellerwäscher sagt:  
12.04.2010 19:54
Ich selbst kenne dieses Rezept mit frischen Erdbeeren und Erdbeersoße, einfach klasse. Kommt bei jedem Kindergeburtstag spitze an.

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Isabo1978 Tellerwäscher sagt:  
01.07.2010 14:27
Hallo!

Der Kuchen war ein super hingucker und hat auch klasse geschmeckt! Beim nächsten mal werde ich die Kirschen aber einfach nur andicken und auf dem Boden verteilen! Zusammen mit dem Vanillepulver hatte das ganze eine echt unappetitliche Farbe.... grins!

Vielen lieben Dank für das tolle Rezept!

Gruß Isa

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moosmutzel311  Kaltmamsell sagt:  
18.11.2010 22:01
Die Torte kam nicht nur bei den Kids gut an.

Ein wahrer Traum.

Ich hab das ganze statt Kirschen mit Erdbeeren gemacht (Tiefkühl). Einen Teil der Erdbeeren auf den Boden und den anderen Teil püriert und als "Tomaten"Sauce oben drauf verteilt.

mhmmmm, könnte ich glatt schon wieder essen :)

TOLLE Idee

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-vinny- Tellerwäscher sagt:  
22.11.2010 19:04
hallöchen

würde gerne den kuchen backen, aber leider weiß ich nicht was Galetta ist :-(

danke im vorraus für eine antwort


gruß vinny

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lischufa72 Tellerwäscher sagt:  
24.11.2010 23:06
Hilfreiche Antwort:

hallo vinny,
wenn ich mich recht erinnere habe ich galetta im supermarkt bei den puddingtüten gesehen. ist, glaube ich, pudding, der nicht gekocht werden muss und somit schnell zubereitet ist.
gruß claudia

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fechter Kaltmamsell sagt:  
28.11.2010 16:27
Ja, Galetta ist ein Vanillepudding, den man kalt anrührt und der nicht gekocht werden muß.
Freut mich, daß Euch das Rezept so gut gefällt! :-)
Silke

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bn1806 Hendlgriller sagt:  
28.02.2012 09:18
ist das dann so was wie Mousse-Pulver?!

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fechter Kaltmamsell sagt:  
28.02.2012 09:46
Nee, das ist ein Pudding, der kalt angerührt wird!

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Claire1746 Tellerwäscher sagt:  
29.11.2010 09:55
Hallo
habe das Rezept am WE ausprobiert und es alles super geklappt bis auf das vermischen der Galetta mit den 250 gr. Quark. Muss das eine krümelige Masse sein? Hatte nach dem Vermengen mit der Sahne echte Probleme mit der Kartoffelpresse. Oder hätte die Galetta erst nach Packungsangabe hergestellt werden müssen und dann den Quark dazu?

Kirsten

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fechter Kaltmamsell sagt:  
29.11.2010 10:01
ja, Galetta und Quark wird ziemlich krümelig. Aber mit der Sahne wird's dann :-)

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winona Smutje sagt:  
11.04.2011 16:14
Hi,

ich muss sagen, wirklich ein klasse Rezept.

Wir haben ihn schon zwei Mal gemacht, mit TK-Erdbeeren.

Da die ja nach dem Auftauen immer relativ matschig sind haben wir sie einfach pürriert und dann unter den aufgekochten Saft gerührt.
Eine wunderbar cremige Masse.

Da nicht alles auf den Tortenboden paßte (der Rand war zu niedrig) blieb noch etwas Creme übrig, die wir dann als Soße später über die Spaghetti gegossen haben.

4 Sterne von uns.

LG von Winona

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baerchen092999 Tellerwäscher sagt:  
19.07.2011 15:07
Der Kuchen ist absolut der Hit ......
und super einfach vielen dank für das klasse Rezept.
LG

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Marie_Leonie Tellerwäscher sagt:  
19.08.2011 13:21
Super Kuchen!

Der Kuchen ist auf dem Geburtstag meiner Tochter so gut angekommen, das ich ihn in kurzer Zeit gleich noch 2x (für andere Feiern) machen mußte.

DANKE!!!!

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mishelly Kartoffelschäler sagt:  
01.03.2012 12:43
der kuchen war super, wollte ihn eig für den kindergarten machen, in dem meine mammi arbeitet.
ist leider etwas zu sahnig, da sie den kuchen mit händen essen sollten :)
hab ihn dann zuhause für mammis geburtstag gemacht, selbst omi war begeistert!
hab allerdings nen fertig-boden genommen und pfirsiche statt ananas :)

außerdem habe ich die spaghetti mit einer kleinen kartoffelpresse gemacht, man darf die creme allerdinsg nur einmal durchpressen. beim 2. mal klappt es nicht (musste etwas creme nochmal abnehmen weil ich mit der presse drauf gekommen bin)

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mishelly Kartoffelschäler sagt:  
01.03.2012 12:46
achja! und für obendrauf weiße schoki geraspelt und erdbeermarmelade (vorher einmal durchgerürt sonst ist sie zu "steif)

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