Feuervogels Pfälzertoast
eine Toast der etwas anderen Art, ohne Käse| 8 Scheibe/n | Toastbrot (Vollkorntoast) |
| 600 g | Leberwurst, grob, oder nach Geschmack |
| 2 große | Gemüsezwiebel(n) |
| 2 EL | Butterschmalz |
| 4 | Gewürzgurke(n) |
| etwas | Tomatenketchup |
Zubereitung
Das Brot nicht zu dunkel toasten.
Die Zwiebeln pellen und in Halbringe schneiden. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, darin die Zwiebelstreifen schön braun braten.
Toastscheiben mit Leberwurst bestreichen, sie sollten nicht zu dünn bestrichen sein. Gebratene Zwiebeln auf den Toasts verteilen. Gurken vierteln und auf die Zwiebeln legen, mit etwas Ketchup beträufeln.
Die Zwiebeln pellen und in Halbringe schneiden. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, darin die Zwiebelstreifen schön braun braten.
Toastscheiben mit Leberwurst bestreichen, sie sollten nicht zu dünn bestrichen sein. Gebratene Zwiebeln auf den Toasts verteilen. Gurken vierteln und auf die Zwiebeln legen, mit etwas Ketchup beträufeln.
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Kommentare anderer Nutzer
echtrosa
sagt:
sagt: 13.09.2010 22:22
einfach lecker. Probiert es doch auch mal. Echt lecker !! Gibt es jetzt öfter
10.03.2012 14:41
mal ganz was anderes für zwischendurch.War echt lecker.
LG
LG
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ich mach dann mal den Anfang.
Der Toast hat mir sehr gut geschmeckt.
Werde ich auf jeden Fall öfter machen.
Liebe Grüsse
Halloweenchen
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