...ich hatte noch vergessen zu erwähnen, daß dieses Gericht zwar nicht gerade ein kulinarisches Nonplusultra oder ein Gourmetmenü ist - sondern einfach nur etwas, was fast keine Arbeit macht und sich an Tagen, wo man gerade mal absolut keine Zeit oder Lust zum "richtig" Kochen hat (soll es ja auch geben ;-) ) anbietet.

Man kann den Auflauf auch gut vorbereiten und einen Tag im Kühlschrank lagern - dann muss er nur noch gebacken werden. Dann aber nach ca. 30 Minuten ruhig eine Nudel antesten, denn auch im Kühlschrank nehmen die Nudeln schon etwas Flüssigkeit auf.

Hab das Rezept gerade nachgekocht, mit 500g Nudeln, 500g passierten Tomaten, ca 400ml Milch (statt Wasser) und ca. 150g Dosenmais.

Ergebnis: Bisschen mehr Flüssigkeit ist nötig, und bei reinen passierten Tomaten muss man kräftig würzen, mit fertiger Tomatensauce geht das sicher einfacher;-)

Fazit: einfaches schenlles Rezept, das man mit Gemüsezutaten sicher noch gut tunen kann!

Sorry für die späte Antwort... richtig - es muss ausreichend Flüssigkeit in die Auflaufform und sie muss kräftig mit italienischen Kräutern und Oregano sowie einem guten Teelöffel Gemüsebrühpulver nachgewürzt werden. Für 250g Nudeln (am besten sind die normalen Fussili vom Aldi) nehme ich ein Glas/ 1 Packung Sauce nach Geschmack/ Vorratsbestand oder auch eine Dose Tomatencremesuppe (auch Aldi) und fülle das Ganze mit der gleichen Flüssigkeitsmenge auf. Suppendose über die Nudeln kippen, Suppendose mit Wasser füllen, Wasser drauf, würzen, umrühren, abschmecken (ein bissl Maggi schadet bei dem Gericht nicht) und ab in den Ofen. Tuning ist in allen Geschmacksrichtungen möglich - je nachdem, was man gerne mag und was weg muss.
Wer keine allzu braune Käsekruste mag, der lässt den Käse erstmal weg, rührt den Auflauf nach 20 Minuten nochmal durch und packt erst dann den Käse drauf.