Henglein
Rama Cremefine
| Omas Zwetschgenröster
)
| 500 g | Zwetschgen |
| 100 g | Wasser |
| 150 g | Zucker |
| 1 | Zitrone(n), den Saft davon |
| 1 Stange/n | Zimt |
| 2 TL | Gewürznelken |
Zubereitung
Zucker, Zitronensaft, Zimtstange und Gewürznelken im Wasser aufkochen. Die Zwetschgen entkernen und halbieren, aufkochen lassen und zugedeckt weich dünsten.
Das Kompott auskühlen lassen, eventuell mit Zucker und Zitronensaft abschmecken und kalt als Beilage servieren.
Das Kompott auskühlen lassen, eventuell mit Zucker und Zitronensaft abschmecken und kalt als Beilage servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
SOSKoechin 
sagt:
sagt: 18.01.2012 14:18
Schmeckt wie in Österreich, wo ich Zwetschgenröster das erste Mal probiert habe! Kann das Rezept genau so weiterempfehlen!
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