Feigen mit Schoko - Kokos - Füllung

vegan

Zutaten für Portionen

Feige(n), reife frische
5 EL Haselnüsse, gemahlene
5 EL Kokosraspel
3 EL Kakao
 etwas Sojamilch
 etwas Kardamom
 etwas Zimt
 etwas Gewürzmischung, (Spekulatiusgewürz)
 etwas Margarine, (Alsan)
 etwas Mandel(n), gehackte
 etwas Sirup, (Agavensirup)

Zubereitung

Die Feigen waschen, kreuzförmig tief einschneiden und in eine Form setzen.

Haselnüsse, Kokosraspel, Kakao und Gewürze mit etwas Sojamilch zu einer festen Masse verrühren und damit vorsichtig die Feigen füllen. Je eine Margarine-Flocke auf die Feigen geben und darauf noch gehackte Mandeln streuen.

Im Ofen etwa 10 Minuten bei 180°C backen. Auf Tellern anrichten und mit etwas Agavensirup begießen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.12.09
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Verfasser:

stratosphere Kartoffelschäler


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