Rote Bete Salat mit Oliven
| 1 | Rote Bete |
| 1 | Apfel, säuerlich |
| 80 g | Oliven, schwarze |
| 10 g | Kapern |
| Für die Sauce: | |
| 1 EL | Mayonnaise |
| 1 TL | Zitronensaft |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker |
Zubereitung
Das Rübchen kochen, pellen, kalt werden lassen. Rote Bete und Apfel würfeln, Oliven klein schneiden, Kapern dazutun. Mit Sauce bedecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Pätty
sagt:
sagt: 09.08.2008 21:23
Hallo!
1 EL Majo war mir persönlich zu wenig als Soße. Habe Majo mit saurer Sahne und Joghurt verlängert.
Schmeckt wirklich suuuper lecker und das, obwohl ich eigentlich kein Fan von Obst in pikanten Salaten bin. Aber die Äpfel passen da echt gut hinein.
Sehr lecker, vielen Dank für das schöne Rezept!
Liebe Grüße
Pätty
1 EL Majo war mir persönlich zu wenig als Soße. Habe Majo mit saurer Sahne und Joghurt verlängert.
Schmeckt wirklich suuuper lecker und das, obwohl ich eigentlich kein Fan von Obst in pikanten Salaten bin. Aber die Äpfel passen da echt gut hinein.
Sehr lecker, vielen Dank für das schöne Rezept!
Liebe Grüße
Pätty

Henglein
Rama Cremefine

























Der Apfel mit der Roten Bete gemischt hat ein wunderbares Geschmackserlebnis hervorgebracht.
Wird auf alle Fälle gerne wieder zubereitet.
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