Henglein
Rama Cremefine
| Tomaten - Kartoffelsalat á la Auge
Grill - Beilage
| 2 m.-große | Tomate(n) |
| 1 Tüte/n | Fertigmischung für Salat Fix |
| 3 | Ei(er) |
| 3 m.-große | Kartoffel(n) |
| 1 EL | Senf |
| 1 Becher | Joghurt, 150g - 3,5% Fett |
| Schnittlauch | |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| Petersilie |
Zubereitung
Eier hart kochen, Kartoffeln kochen (bissfest).
Joghurt in eine Schüssel geben, Salz und Pfeffer darüber geben. Tomaten und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in die Schüssel geben.
Die gekochten Eier und Kartoffeln nach dem Kochen achteln und dazu geben. Noch einen EL. Senf und mit Schnittlauch und Petersilie nach dem Verrühren garnieren!
Joghurt in eine Schüssel geben, Salz und Pfeffer darüber geben. Tomaten und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in die Schüssel geben.
Die gekochten Eier und Kartoffeln nach dem Kochen achteln und dazu geben. Noch einen EL. Senf und mit Schnittlauch und Petersilie nach dem Verrühren garnieren!
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suche schon den ganzen Sommer nach einem Kartoffelsalat, der mir richtig gut schmeckt- das ist er!!! Habe zwar die Eier und Tomaten weggelassen, aber das Dressing mit dem Joghurt ist absolut perfekt. Mann und Sohn waren auch begeistert. Schüssel war im Null komma nichts leer. DANKE!!!
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