- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Makkaroni - Auflauf
eine große Auflaufform wird gebraucht
Zutaten
| 500 g | Nudeln (Makkaroni) |
| 500 g | Hackfleisch |
| 200 g | Speck, gewürfelt |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 400 ml | Milch, oder Sahne |
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Käse, gerieben |
| 2 Pck. | Mozzarella |
| 5 EL | Ketchup |
| 1 EL | Öl |
| etwas | Butter, für die Form |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Basilikum, getrocknet | |
| Oregano, getrocknet | |
| 5 | Tomate(n), nach Belieben |
| 250 g | Champignons, nach Belieben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Makkaroni im Salzwasser al dente kochen.
In der Zwischenzeit die Zwiebel und ggf. die Tomaten würfeln und die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Zwiebeln im Öl anbraten, Speck und Hackfleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und rundherum anbraten, Champignons dazugeben.
Milch (oder Sahne) mit den Eiern, dem Ketchup, dem geriebenen Käse und ggf. den Tomatenwürfeln gut durchschlagen. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen.
Nudeln mit dem Hackfleisch vermischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Mit der Eier-Mischung begießen. Mozzarella in Scheiben schneiden und darauf verteilen.
Bei 200 Grad ca 20-25 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die Zwiebel und ggf. die Tomaten würfeln und die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Zwiebeln im Öl anbraten, Speck und Hackfleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und rundherum anbraten, Champignons dazugeben.
Milch (oder Sahne) mit den Eiern, dem Ketchup, dem geriebenen Käse und ggf. den Tomatenwürfeln gut durchschlagen. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen.
Nudeln mit dem Hackfleisch vermischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Mit der Eier-Mischung begießen. Mozzarella in Scheiben schneiden und darauf verteilen.
Bei 200 Grad ca 20-25 Minuten backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
bei uns gab es gestern den Makkaroni-Auflauf. Er hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe lediglich den Mozzarella weggelassen und die Tomaten habe ich durch eine Dose Tomatenmark ersetzt.
Ich bin wirklich überrascht, dass ein so gutes Gericht noch nicht bewertet wurde. Ich habe es für 3 Personen gekocht und es war noch genug übrig, dass wir heute die Reste essen können. Ein einfaches und schnelles Rezept, das jeder auch noch etwas nach seinem Geschmack abändern kann. Vielen Dank dafür. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
bei uns gab es gestern den Makkaroni-Auflauf. Er hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe lediglich den Mozzarella weggelassen und die Tomaten habe ich durch eine Dose Tomatenmark ersetzt.
Ich bin wirklich überrascht, dass ein so gutes Gericht noch nicht bewertet wurde. Ich habe es für 3 Personen gekocht und es war noch genug übrig, dass wir heute die Reste essen können. Ein einfaches und schnelles Rezept, das jeder auch noch etwas nach seinem Geschmack abändern kann. Vielen Dank dafür. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
Hallo Petra,
Danke für den netten Kommentar und die Bewertung. Ich freue mich, dass es euch geschmeckt hat. Ich freu mich schon auf die Fotos.
LG Heike
Danke für den netten Kommentar und die Bewertung. Ich freue mich, dass es euch geschmeckt hat. Ich freu mich schon auf die Fotos.
LG Heike
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
P1963
27.03.2013 08:38 Uhr