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In Kräutern marinierte Champignons

2	Knoblauchzehe(n), zerdrückt
1 EL	Öl
80 ml	Öl
1 EL	Zitronensaft
2 EL	Petersilie, gehackt
1 EL	Oregano
1 EL	Basilikum
1 kg	Champignons

Zubereitung

Den Knoblauch in dem Esslöffel Öl 1 Minute anrösten. Die restlichen Zutaten hinzufügen und über die Pilze geben.
6 Stunden oder über Nacht kühl stellen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Ruhezeit:	ca. 6 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	17.12.09
Rezept-Statistiken:	2.480 (114)* gelesen 5 (0)* gespeichert 48 (2)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

cat1203

Mitglied seit 26.08.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Midsummer

sagt:

15.03.2010 21:47

Uih, das klingt aber lecker, das würde ich gerne ausprobieren. Werden die Champignons roh mariniert oder vorher mit angebraten?

Liebe Grüße
Midsummer

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Kommentar hilfreich? ja / nein

cat1203

sagt:

16.03.2010 16:23

Hilfreiche Antwort:

nee, die werden vorher nich angebraten.. die bleiben roh...

lieben gruß
cat1203

Antwort hilfreich? ja / nein

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