Henglein
Rama Cremefine
| Adventsgugelhupf
)
| 500 g | Mehl |
| 100 g | Zucker |
| 2 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 100 g | Rosinen |
| 100 g | Zitronat |
| 100 g | Orangeat |
| 100 g | Mandel(n), gehackte |
| 100 g | Haselnüsse, gemahlene |
| ¼ Liter | Milch |
| 200 g | Butter |
Zubereitung
Die trockenen Zutaten von Mehl bis Haselnüsse in einer Schüssel gut vermischen.
Milch und Butter erhitzen bis die Butter zerlaufen ist und mit den trockenen Zutaten zu einem glatten Teig rühren. Den Teig in eine Gugelhupfform geben und bei 180°C etwa 45 min backen.
Den Gugelhupf einen Tag durchziehen lassen.
Milch und Butter erhitzen bis die Butter zerlaufen ist und mit den trockenen Zutaten zu einem glatten Teig rühren. Den Teig in eine Gugelhupfform geben und bei 180°C etwa 45 min backen.
Den Gugelhupf einen Tag durchziehen lassen.
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ein schönes Rezept, habe nur den Zucker gegen Canderel (Zucker Ersatz)
ausgetaucht, aber das mit ein Tag warten war sehr schwer.
Gruß Friedhelm
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