Hallo, ich habe diesen Bisquitboden am Wochenende gebacken und dann mit Apfelscheiben und Zimt und Zucker noch ein wenig überbacken. Wirklich ein sehr sehr leckerer, luftig leichter Boden. Die meisten "Diätkuchenboden" sind ja eher flach, aber dieser hier ist schön hoch, sodass man auch was zum Essen hat. Danke für dein Rezept, Liebe Grüße, Nicole

Wirklich sehr sehr lecker und schön "fluffig". Habe das Rezept auch in meiner WW-Gruppe bekommen ;-)
Hat jedem total gut geschmeckt.
Danke und Liebe Grüße, Susi

Den ersten Versuch eben habe ich leider etwas verbrennen lassen, muss gleich einen Neuen machen. Ich habe eine Silikonform genommen extra für Obstboden, die backt man ja quasi auf dem Kopf. Der spätere Boden, den ich sehen konnte, war nicht zu dunkel, aber der untere Rand, der später den Außenrand bildet, war verbrannt. Geschmack ist für einen Diätboden wirklich ganz gut, sagt sogar mein Mann. Im Vergleich mit einem Rührkuchenboden für Erdbeertorte kann er für meinen Geschmack nicht mithalten. Aber man soll Äpfel ja auch nicht mit Birnen vergleichen.

Ich werde ihn mit Vanillepudding (nur mit Süßstoff gekocht) und Erdbeeren belegen und dann mal diesen Tortenguß mit Erdbeergeschmack dazu versuchen.

So kann das Abnehmen weitergehen! Vielen Dank für das Rezept!

LG Biggy