Mehl, Creme fraiche und Butter mit den Händen schnell verarbeiten. In Folie gewickelt 30 min. kühl stellen.

Teig ausrollen und Herzen ausstechen. Bei der Hälfte der Herzen noch ein kleines Herz ausstechen. Alles auf ein Backblech setzen und ab in den Ofen bei 175° ca. 15 min.
Auskühlen lassen.

Erdbeermarmelade durch ein Sieb streichen damit sie schön glatt wird, dann mit Orangenlikör mischen. Auf die ganzen Herzen streichen und dann die Herzen mit dem "Fenster" darauf legen und mit Puderzucker bestäuben.