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Baby - Gemüsebrei mit Möhren, Zucchini und Kartoffeln
ca. ab dem 6. Lebensmonat
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Möhren, Kartoffeln und Zucchini schälen, waschen und klein schneiden. Im Kochtopf oder Dampfgarer garen.
Danach zerstampfen und pürieren, dabei mit etwas Wasser verdünnen (oder das Wasser verwenden, mit dem das Gemüse gekocht wurde).
In Gläschen füllen, denn man kann den Brei sehr gut einfrieren. Allerdings bitte innerhalb von 2 Wochen aufbrauchen!
Danach zerstampfen und pürieren, dabei mit etwas Wasser verdünnen (oder das Wasser verwenden, mit dem das Gemüse gekocht wurde).
In Gläschen füllen, denn man kann den Brei sehr gut einfrieren. Allerdings bitte innerhalb von 2 Wochen aufbrauchen!
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Kommentare anderer Nutzer
Und nicht vergessen, Olivenoel dazu zu geben. Das Fett fehlt sonst und das Kind bleibt nicht lange satt. Spaeter dann sogar etwas Jodsalz.
Stimmt natürlich. Von Salz weiß ich zwar nichts aber aufjedenfall Öl hinzufügen.
Auf Anraten meiner Hebamme auch anstatt des Öles (ich nehme aber immer Raps) ein so ein kleines Portionspöttchen Kondensmilch
Auf Anraten meiner Hebamme auch anstatt des Öles (ich nehme aber immer Raps) ein so ein kleines Portionspöttchen Kondensmilch
Ja, wenn man da schon Kuhmilch geben will. Sollte man aber erst ab dem 12. Monat. Und Jodsalz etwa ab dem 9. Monat.
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Hallo zusammen,
mal ne ganz doofe Frage kann man die Gläschen echt einfrieren, ich dachte die gehen dann kaputt?
Lg aus Wuppertal
mal ne ganz doofe Frage kann man die Gläschen echt einfrieren, ich dachte die gehen dann kaputt?
Lg aus Wuppertal
auf jeden fall öl dazu oder ein stückchen butter
UND 2-3 EL Obstsaft (ohne zucker) das hilft die vitamine aufzunehmen.
kartoffeln sollte man allerdings nicht einfrieren aufgrund der stärke.. bekommen danach auch einen ganz komischen geschmack finde ich.
ich habs bei meiner immer so gemacht, dass ich gemüsesorten vorgekocht habe udn eingefroren und dann immer frisch für 2-3 tage kartoffeln (oder später auch reis/nudeln) dazugemacht habe.
viel spaß beim kochen für eure zwerge
UND 2-3 EL Obstsaft (ohne zucker) das hilft die vitamine aufzunehmen.
kartoffeln sollte man allerdings nicht einfrieren aufgrund der stärke.. bekommen danach auch einen ganz komischen geschmack finde ich.
ich habs bei meiner immer so gemacht, dass ich gemüsesorten vorgekocht habe udn eingefroren und dann immer frisch für 2-3 tage kartoffeln (oder später auch reis/nudeln) dazugemacht habe.
viel spaß beim kochen für eure zwerge
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clichy
06.01.2011 14:51 Uhr