Henglein
Rama Cremefine
| Zitronen - Minz - Marmelade
ergibt ca. 5 Gläser
)
Zubereitung
Die Zitronen und Limetten halbieren und die Schale ringsherum wegschneiden. Nun das Fruchtfleisch heraustrennen. Den Saft auffangen und alles zusammen in einen Topf geben.
Die Banane schälen, zerdrücken mit dem Mark der Vanilleschote und den gewaschenen Minzezweigen in den Topf geben. Alles ca. 50 Minuten ziehen lassen.
Den Gelierzucker dazugeben, aufkochen lassen und dann etwa 4 Minuten weiter kochen lassen. Nun die Minzezweige entfernen. Die Marmelade in Gläser füllen und fest verschließen.
Die Banane schälen, zerdrücken mit dem Mark der Vanilleschote und den gewaschenen Minzezweigen in den Topf geben. Alles ca. 50 Minuten ziehen lassen.
Den Gelierzucker dazugeben, aufkochen lassen und dann etwa 4 Minuten weiter kochen lassen. Nun die Minzezweige entfernen. Die Marmelade in Gläser füllen und fest verschließen.
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Kommentare anderer Nutzer
JanaBern 
sagt:
sagt: 27.02.2010 17:14
Maddiy 
sagt:
sagt: 30.03.2010 20:26
Hallo. Habe das Rezept direkt heute getestet. Es ist wirklich perfekt. Schmekt auch gut zu Käse.
5 Sterne
5 Sterne
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