Tomaten - Käsesauce

schmeckt leicht und frisch

Zutaten für Portionen

1 Dose Tomate(n), (stückig)
2 EL Schmelzkäse
 etwas Käse, geriebenen ( z.B. Gouda)
Zwiebel(n)
 etwas Salz und Pfeffer, Kräuter de Provence
  Paprikapulver, edelsüß
  Currypulver
  Kräuter de Provence
 etwas Olivenöl

Zubereitung

Die Zwiebel würfeln und mit etwas Olivenöl in einem Topf anbraten und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry würzen.
Danach die Tomaten hinzugeben.
Nun die Dose mit Wasser füllen und dieses dann in den Topf geben. Das Ganze auf schwacher Stufe köcheln lassen.
Dazu kommen nun 2 EL Schmelzkäse, der nach und nach zergeht.
Zum Schluss nach Bedarf und Belieben etwas geriebenen Käse (z.B. Gouda) dazugeben und zergehen lassen und etwas Kräuter de Provence unterrühren.

Nach Bedarf kann dies noch mit etwas Wasser zusätzlich verdünnt werden.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.12.09
Rezept-Statistiken: 4.767 (4)* gelesen
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Verfasser:

tina1982xx  Küchenjunge


Mitglied seit 07.11.2009
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

tina1982xx  Küchenjunge sagt:  
23.12.2009 17:55
Hi !

Noch als Tipp :

Nehmt nur soviel Wasser zum Verdünnen wie Ihr benötigt. Ihr braucht nicht die Ganze Dose mit Wasser hineintun. Wenn es sämiger sein soll nicht die ganze Dose an wasser dazutun.

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Mantusengel Tellerwäscher sagt:  
17.05.2012 14:31
eine wirklich einfache und superleckere Soße, denn gerade wenn es schnell gehen soll ( ich habe ein kleines Kind ) ist das die perfekte Idee
und der kleinen hat es auch geschmeckt ;-)

ich hatte eine dose wasser dazugegeben und deshalb 4 löffel schmelzkäse genommen, denn von der menge sollte es schon soviel sein

DANKE
mantusengel

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